Aluat dospit

Aluat dospit

Timp de preparare: cca 1/2 ora.

Durata dospirii: 1 ora.

Cca 450 kcal/portie.

Ingrediente

400 g faina

30 g drojdie

1 ligura zahar

1/4 litru apa calduta 16516c29q

1 lingurita sare

2 linguri ulei

Mod de preparare

1.Din faina, drojdie, apa, sare si ulei se framanta un aluat, care se pune apoi la cald si se lasa la dospit o jumatate de ora.

2.Se face apoi din aluat o painisoara mai mare sau patru mai mici. Se face o taietura in forma de cruce pe acestea, se presara cu faina si se

pune din nou la dospit timp de o jumatate de ora.

3.Se icalzeste cuptorul la 220C. Se framanta bine inca o data si se intinde in forma de placinta (una mare sau patru mici). Se unge bine o tava

sau o forma pentru pizza, se pune aluatul intins, se trag marginile usor in sus pe peretii tavii, apoi se acopera cu ingrediente dupa gust. Se lasa

in cuptor 20-25 de minute.