Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload


loading...

















































Antricot de vaca umplut cu sos picant

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

CHIFTELE CU SOS DE ROsII
OAIE DE MUNTE (GRĂTAR)
Peste cu orez
CHIFTELUŢE DE ICRE
SLOI DE OAIE
SCOARŢA
CASCAVAL AFUMAT CA LA BRADET - ARGES
MAZARE GATITA TARANESTE
Supa de mere cu costita afumata
RETETE USOARE SI RAPIDE

Antricot de vaca umplut cu sos picant

Antricot de vaca 750 g




carne afumata 75 g

oua 5 buc

ceapa 150 g

ulei150 g

castraveti in otet 100 g

mustar 50 g

faina 75 g

smantana 350 g

piper

sare

Antricotul se taie felii lungi, care se bat cu un batsnitel si se ung pe o parte cu mustar.

Se fierb 3 oua, se curata de coaja si se toaca marunt.




Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei.

Carnea afumata se taie straifuri, iar castravetii se toaca marunt.

Se amesteca ouale tocate cu ceapa, carnea afumata si castravetii si se adauga 2 oua crude, sare si piper.

Acesta compozitie se repartizeaza pe antricoate, se ruleaza fiecare antricot, se fixeaza cu scobitori, se dau prin faina, se prajesc in ulei pe toate partile si apoi se scot pe un platou.

In restul de ulei se desface faina ramasa, se adauga apa, se asaza rulourile si se pune vasul la fiert timp de circa 2 ore.

Cand carnea este fiarta, se scot scobitorile, se adauga smantana si se lasa sa mai fiarba cateva minute.

Se serveste cu cartofi natur.



loading...











Document Info


Accesari: 662
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright Contact (SCRIGROUP Int. 2019 )