|
|
|
|
Ingrediente: 800g cartofi, sare, 750g aripioare de pui, praf de ghimbir, 6 linguri de ulei, 4 linguri miere, 4 linguri chefir, 300ml 858b17i supa de legume instant, piper, 1 lingurita ace de rozmarin.
Mod de preparare
Cartofii se spala bine, se fierb în apa cu sare 20 minute. Se scurg, se decojesc si se taie felii groase. Se încinge cuptorul la 180grade.
Se spala aripioarele, se sterg si se presara deasupra sare si ghimber. Se prajesc în 2 linguri ulei încins.
Aripioarele se ung cu un amestec de miere si chefir. Se toarna supa si se coc la cuptor circa 15 minute. Se încinge restul de ulei si se prajesc cartofii; se sareaza.
Se scot din cuptor aripioarele. Se mai da în fiert sosul si se potriveste de sare si piper. Se aranjeaza
alaturi de aripioare si cartofi; se presara rozmarin.
|
