Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload


loading...

















































CIORBA DE PESTE CU ZEAMA DE VARZA

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

variante de mese principale
CIORBĂ DE PEsTE CU ZEAMĂ DE VARZĂ
Pui cerchez
Pui Szechuan
Bucataria universalista
Zapada cu capsuni
Zarzavat pentru ciorbe
SERBET DE TOPORAsI (MICsUNELE)
CASTRAVETI MURATI DE VARA
PILAF DE PUI

CIORBĂ DE PEsTE CU ZEAMĂ DE VARZĂ

Intre doua foste cetati, Turnu-Magurele (v-ati gāndit vreodata ce cuvānt splendid e magurele? Dar unde o f 17317q1618r i fost turnul cel din nume?) si Turnu-Severin, ciorba de peste nu se acreste numai cu otet sau bors, ci si cu zeama de varza.




* 3 morcovi  * 3 patrunjei . 1 pastārnac

2 cartofi  . 3 cepe * 1 ardei gras

3 - 4 rosii  * 1 litru zeama de varza

verdeata - leusean, patrunjel, telina

2 kg peste (de preferinta alb - stiuca, vaduvita, biban, salau, dar e bun si crapul)

* Zarzavatul si legumele se toaca marunt si se pun la fiert īn 2 litri apa
* Zeama de varza, limpede, parfumata, acrisoara, se pune si ea pe foc



Dupa primele clocote ale fierturii se toarna zeama de varza fierbinte peste legume, sa fiarba īmpreuna, 1 jumatate de ora

Pestele, taiat bucati de-un blid, acu se pune la fiert, 20 de minute

Verdeata se toaca si se presara peste ciorba fierbinte

Taina: Daca, fara ciusca, ciorba asta pare handicapata, atunci gānditi-va ce cred cei din Corabia daca le-o puneti īn fata fara hrean?! (exista si o reteta sīmplissima: hrean ras, apa, un pic de sare, 1 lingura de otet),



loading...










Document Info


Accesari:
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )