Documente online.
Zona de administrare documente. Fisierele tale
Am uitat parola x Creaza cont nou
 HomeExploreaza
upload
Upload






























CIORBA DE VERZISOARE DE BRUXELLES CU CASCAVAL

Retete culinare


Ciorba de verzisoare de bruxelles cu cascaval

Timp de pregatire: 15 minute

Timp de preparare: 20 minute

Ingrediente pentru 5 portii:



- 400 g. verzisoare de Bruxell 23123l1117x es

(pot fi si congelate)

- 250. cascaval

- 100 g. slanina cu carne

- 1 cub de supa concentrata de

zarzavat

- 60 g. ceapa

- 30 g. usturoi

- 30 g. faina

- 3 g. boia de ardei

- 1 g. piper macinat

- 2 g. chimen macinat

- 15 g. sare.

Modul de preparare:



Verzisoarele de Bruxelles, se curata, se spala, se taie în doua si se fierb în apa în clocot putin sarata si în care s-a pus si chimenul macinat. Între timp slanina se taie în cubulete care se prajesc, se scot din vas jumarile si în grasimea ramasa se caleste faina pâna începe sa rumeneasca. Se adauga ceapa si usturoiul curatate, spalate, ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit. Se presara putina boia de ardei si se stinge cu supa obtinuta din cub. Se da în 2-3 clocote si se adauga verzisoarele împreuna cu apa în care au fiert, cât si jumarile de la slanina si se fierb pâna sunt gata. Când se serveste ciorba se adauga si cascavalul taiat în cubulete. Se ofera si pâine prajita unsa cu crema de cascaval cu unt.





Document Info


Accesari: 1172
Apreciat: hand-up

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site


in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate | Termenii si conditii de utilizare




Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2024 )