Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload

loading...



















































Ciorba greceasca

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

PASTRAMA
CLĂTITE CU CE-O FI
Migdale japoneze
FASOLE FĂCĂLUITĂ
VERDEAŢĂ-N OŢET
STORCEAG
TUSLAMA
CIORBĂ DE CIOCĂNELE
Peste cu sos de usturoi
CIORBĂ DE BURTĂ

Ciorba greceasca

Ingrediente: Maruntaie si carne din spate , cu mai mult os, de la pui sau de la alta pasare, morcov, patrunjel, telina(cca 300 g),oceapa de marime mijlocie, 30 g orez, o lamiie, un galbenus, 10 525m1221f 0 ml smintina sau 200 ml iaurt, patrunjel, sare. Mod de preparare: Carnea , taiata in bucatele , se pune in 3 l apa rece, impreuna cu o lingurita rasa de sare, lasindu-se sa stea 15 minute deoparte, ca sa treaca in apa cit mai multe substante hranitoare, pentru a-i da ciorbei un gust mai bun,apoi se pune pe foc. Cind clocoteste, se adauga zarzavatul si ceapa, taiate in sferturi, se lasa sa fiarba la foc mic,acoperite, pina cind se moaie bine toate si apoi se strecoara. Se pune orezul, amestecind bine ca sa nu selipeasca de fundul oalei si se fierbe 20 minute. In supa se adauga carnea (fara zarzavaturi), completind pina la 2l apa, daca a scazut si se adauga o lingurita cu virf de "Vegeta", lasind sa mai fiarba citeva clocote.Se ia apoide pe foc, se potriveste gustul cu sare si zeama de lamaie (specificul ei) si se drege cu galbenus si smintina sau iaurt.Pentru aroma, se pune patrunjel taiat marunt. Specific: Grecia






loading...











Document Info


Accesari:
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )