Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload



















































Macrou picant cu citrice

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE


Macrou picant cu citrice

Ingrediente:




4 portii
320 calorii/portie
Timp de pregatire: 5 minute
Timp de preparare: 7-8 minute

2 bucati macrou proaspete sau congelate (aprox. 250g fiecare)
2 lingurite de piper negru, proaspat macinat
2 lingurite praf de ghimbir
2 lingurite coriandru, macinat
1 lingurita boia dulce
1 portocala - sucul si coaja rasa
1 lamaie - sucul si coaja rasa

Mod de preparare:



1 - Eviscerati pestele. Taiati si indepartati capul si aripioarele. Deschideti pestele, cu partea dorsala in sus, si apasati de-a lungul coloanei cu degetul mare, pentu a indeparta oasele fine.

2 - Intoarceti pestele cu abdomenul in sus si scoateti coloana si restul de oase. Taiati fiecare peste in doua, pentru a obtine cate doua fileuri. Amestecati piperul, ghimbirul, coriandrul si boiaua si pudrati cu acest amestec fiecare fileu pe partea fara pielita.

3 - Incingeti o tigaie din teflon si frigeti fileurile pe partea cu pielita timp de 3-4 minute, la foc mare. Micsorati flacara, intoarceti pestele si frigeti timp de 2-3 minute. Adaugati sucul si coaja citricelor si tineti pe foc timp de 2-3 minute, pana ce lichidul scade.

Serviti pestele fierbinte cu cartofi fierti si legume de sezon.
















Document Info


Accesari: 626
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright Contact (SCRIGROUP Int. 2019 )