Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload



















































Mamaliga cu ciuperci

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

SARBUSCA MOCANEASCA CA IN APUSENI
Budinci

gastronomie
Mamaliga cu ciuperci

Mamaliga poate fi preparata din timp, pusa la rece, apoi incalzita la cuptor.
Poate fi servita cu sosuri sau legume proaspete la cuptor.

Ingrediente necesare:
250g ciuperci taiate felii subtiri
1 catel mare de usturoi, tocat
1/2 cana ciorba de legume sau supa din conserva
sare de mare si piper dupa gust
6 cani apa
1 1/2 cana faina de porumb (malai)
1 1/2 lingura patrunjel tocat

1. Se combina ciupercile, usturoiul si ciorba intr-o cratita. Se acopera si se tin 10 minute la foc mic, sau pana cand ciupercile devin moi. Se sareaza dupa gust si se pune deoparte.
2. Se incalzeste apa intr-o oala. Cand a dat in clocot, se da focul la minim si se adauga faina de porumb putin cate putin,amestecand cu o lingura de lemn.
3. Se continua amestecatul si dupa ce s-a pus tot malaiul. Se mai lasa pe foc 20 minute.
4. Se scoate mamaliga pe un platou si peste ea se toarna ciupercile. Se presara patrunjelul si se serveste imediat.

1 portie contine: 200 calorii; 4,9 g proteine; 41,7 carbohidrati; 1 g grasimi; 0 mg colesterol; 15 mg sodiu (fara cel din sarea de mare).















Document Info


Accesari: 493
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright Contact (SCRIGROUP Int. 2019 )