Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload



















































PATURA PARGALITA CU HRIBI USCATI

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

BALMOs
BRÂNZĂ DE BURDUF CU CHIMEN
CIORBA DE VARZA ACRA
MALAI COPT
Tocana cu carnati si ardei
SUPA DE GAINA CU ZDRENTE
Baclava - reteta cu poze - pas cu pas
ANGHEMAHT DE PUI
Antricot de vaca umplut cu sos picant
Aperitiv de vinete si gogosari

Patura pârgalita cu hribi uscati

Timp de pregatire: 15 minute + 3-4 ore înmuiatul hribilor

Timp de preparare: 60 minute

Ingrediente pentru 5 portii:



- 100 g. hribi uscati

- 150 g. taitei de casa putin mai

  lati (patura)

- 300 g. cartofi

- 100 g. ceapa

- 150 g. morcovi

- 30 ml. ulei

- 6 boabe de piper

- 5 g. concentrat de zarzavat

- 10 g. sare

- 25 g. verdeata de patrunjel.

Modul de preparare:




Se curata cartofii, zarzavatul, ceapa si se spala. Cartofii se taie în cubulete, zarzavatul se trece prin razatoarea cu gauri mari si ceapa se taie pestisori subtiri. Într-un ceaun curat si bine aerisit se caleste ceapa în ulei înfierbântat pâna devine galbuie. Se stinge cu 1,5 l. de apa fierbinte în care se pune concentratul de zarzavat si boabele de piper. Se adauga hribii înmuiati, curatati si taiati în fâsii, zarzavatul si mai la urma cartofii. Când sunt aproape fierte se adauga si taiteii de casa. Înainte de a lua vasul jos de pe foc se potriveste gustul de sare si se presara cu verdeata de patrunjel spalata si tocata fin.













Document Info


Accesari: 1279
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2019 )