Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload


loading...

















































POGĂCI

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

Pui cerchez
CLĂTITE CU CE-O FI
Vita Peking cu ardei gras
SALATĂ DE CASTRAVEŢI
PLĂCINTĂ CU SMĀNTĀNĂ
JUMĂRI
Cubulete de peste prajit
Peste cu sos de usturoi
GULAs CU PICIOCI
SPANAC DE SIGHIsOARA

POGĂCI

* 100 g jumari de porc   * 300 g faina . 100 g untura
* 30 g drojdie *100 ml smāntāna

. 5 galbenusuri (albusurile merg la uns)

Se dizolva drojdia īn smāntāna

Se toaca jumarile

Se amesteca totul bine si cu rabdare pāna devine un aluat "cu basicute"
Se intinde, foaia ar trebui sa ajunga la 1 cm grosime

Se taie īn forme (cu un pahar)
* Se lasa sa dospeasca

Se ung pogacile cu albus

* Se pun īn cuptor, la foc potrivit, pāna se rumenesc

Budai-Deleanu ne-a predat la scoala Ardeleana destul despre pogaci ca sa ne bucuram cānd le vedem la crāsmele de pe Mures. Mai ales ca se bine lānga un "fif" de palinca de caise de lānga Jibou,



loading...











Document Info


Accesari:
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2019 )