Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload

loading...



















































Pilaf oriental

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

Salate cu peste
TOCANĂ ŢĂRĂNEASCĂ DE PURCEL
Salata de bame
Salata egipteana
Vinete umplute
VARZA CU CARNE
VERDEATA LA BORCAN
MACRISUL MARIEI
INTOARSE DE STEVIE
CIORBA DE URZICI

Pilaf oriental

Ingrediente pentru 4 portii: 200g orez, ˝ pliculet sofran, sare, 600g carne de vitel taiata bucatele, 2 linguri unt, piper, 125ml vin alb, 20 11411f55l 0ml smântâna, 1 lingura curry, 3 fire telina, 2 mere, 2 linguri patrunjel tocat.

Mod de preparare

Orezul se pune la fiert în 400ml apa cu sare si sofran; se lasa sa fiarba 15 minute la foc slab.

Carnea se prajeste 4 minute. Se sareaza, se pipereaza, se scoate si se pastreaza la cald. Se stinge zeama din tigaie cu vin. Se toarna smântâna si curry; se fierbe sosul pâna se reduce la un sfert. Se sareaza si se pipereaza.

Se spala telina, se sterge si se taie felii. Se curata merele, se taie felii. Se prajesc amândoua într-o lingura de unt. Se repartizeaza pe farfurii orezul si sosul. Carnea se amesteca împreuna cu feliile de mar si de telina; se aseaza lânga ore. Se presara patrunjel.



loading...











Document Info


Accesari: 727
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )