STELUTE CU
NUGA
Ingrediente:
-1
pachet (250 g) de coca frageda;
-50 ml lapte rece;
-faina pentru tava;
-50 g nuga;
-putina frisca;
Mod de
preparare:
Amestecati
cu mixerul coca si laptele, iar apoi framantati bine cu mana. Intindeti aluatul
de o grosime de cca 3 mm pe un strat subtire de faina.
Formati cate 20 de stelute (primele mai mari,
celelalte mai mici) si asezati-le in tavi. Amestecati
galbenusul de ou cu frisca si ungeti stelutele. Tineti-le
la cuptor pentru 10-15 minute. Apoi lasati-le sa
se raceasca. Topiti nuga in baie de aburi si puneti peste
fiecare steluta mare cate o lingurita de nuga. Lasati sa
se usuce si apoi puneti peste nuga cate o steluta mica.
