Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza















SUPA DE FRANKFURT CU VARZA CREATA SI CRENVURSTI

Retete culinare



loading...








ALTE DOCUMENTE

MĂMĂLIGĂ VÂRTOASĂ (CIOBĂNEASCĂ)
Aperitive cu oua
MUSACA DE CARTOFI
CAsCAVAL AFUMAT CA LA BRĂDET - ARGEs
Gogosi grecesti
Chiftelute din cartofi
ARDEI UMPLUTI CU VARZA
Crema de usturoi
Sos de conopida
Ardei umpluti cu orez si oua


Supa de Frankfurt cu varza creata si crenvursti

Timp de pregatire: 15 minute

Timp de preparare: 25 minute

Ingrediente pentru 5 portii:

- 500 g. varza cre 414n137e ata

- 80 g. ceapa

- 20 g. usturoi

- 2 l. supa de oase (si din cub)

- 250 g. crenvursti

- 20 g. faina

- 200 ml. smântâna

- 5 g. boia de ardei dulce

- 50 ml. ulei

- 10 g. sare

- 1 g. piper macinat

- 2 g. maghiran uscat.

Modul de preparare:

            Ceapa si usturoiul se curata, se spala, ceapa se toaca marunt si se caleste putin în ulei înfierbântat. Se amesteca si usturoiul zdrobit, apoi se adauga varza creata spalata si taiata fâsii. Se condimenteaza cu putina sare, piper macinat si maghiran. Încet, încet se toarna peste ele putina supa de oase si cu vasul acoperit, amestecând mereu se înabuse pe jumatate. Se toarna apoi toata supa de oase si se da în clocot. Crenvurstii se curata de membrana, se taie în rondele, se prajesc în putin ulei înfierbântat, se presara cu faina, boia de ardei dulce si se adauga în supa. La sfârsit se amesteca smântâna, se da în 1-2 clocote si se serveste fierbinte.


Document Info


Accesari: 1114
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.

 


Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2014 )