Documente online.
Zona de administrare documente. Fisierele tale
Am uitat parola x Creaza cont nou
 HomeExploreaza
upload
Upload






























Spuma de lamaie

Retete culinare


Spuma de lamaie

Timp de pregatire: 25 min., plus timp de racit

Ingrediente pentru 4 portii:

  • 175g zahar tos
  • 3 oua, separate
  • 2 lamai, sucul si coaja rasa
  • 3 lingurite gelatina
  • 300ml frisca batuta

Mod de preparare:



1 - Frecati galbenusurile cu zaharul pana ce amestecul se deschide la culoare si devine spumos. Adaugati cate o lingurita de suc de lamaie si continuati sa amestecati, apoi adaugati coaja rasa de lamaie.

2 - Intr-o ceasca, puneti 75ml apa clocotita si dizolvati gelatina, apoi incorporati-o treptat in amestecul de oua, cu miscari usoare, de jos in sus. Bateti albusurile spuma si incorporati-le in compozitie.

3 - Turnati compozitia in patru pahare, acoperiti si peste noapte raciti la frigider. Serviti cu fasii de coaja de lamaie si fructe de padure sau visine decongelate.





Document Info


Accesari: 897
Apreciat: hand-up

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site


in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate | Termenii si conditii de utilizare




Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2024 )