Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload



















































Tort trufa

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

Retete si Arome de vara din sudul Frantei
Cas cu oua
Orez chinezesc
SIROPURI
PASTETA DIN CARNE CU SARDELE

Tort trufa

         200 g biscuiti digestivi

         100 g unt

         600 ml frisca lichida

         500 g ciocolata amaruie

pentru glazura

         200 ml frisca




         200 g ciocolata amaruie

Mod de preparare:

1 - Ungeti si tapetati cu hartie pergament baza si marginile unei forme rotunde, detasabile. Zdrobiti biscuitii digestivi si amestecati-i cu untul topit. Asezati amestecul intr-un strat, pe baza formei, neteziti (pentru a forma un blat) si dati la congelator timp de 15 minute.

2 - Intre timp, incalziti treptat 200 ml frisca lichida, pana aproape de punctul de fierbere. Inainte sa fiarba, luati de pe foc si incorporati 500 g ciocolata amaruie, rupta bucati. Omogenizati amestecul.
Bateti spuma 400 ml frisca si amestecati-o cu compozitia anterioara. Turnati crema trufa in forma, peste blatul de biscuiti, si dati la frigider minim 4 ore.

3 - Pentru glazura, incalziti 200 ml frisca si incorporati 200 g ciocolata amaruie. Amestecati pana la omogenizare, lasati sa se raceasca si apoi dati la frigider pana se ingroasa. Desprindeti forma de pe margine si imbracati tortul cu glazura pregatita. Inainte de servire, ornati tortul cu flori.













Document Info


Accesari: 563
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright Contact (SCRIGROUP Int. 2019 )