ALTE DOCUMENTE
|
||||||||
Trigoane cu ciocolata
Un desert pe gustul tuturor: bucati de ciocolata aromata, invelite in foi crocante, imbibate cu sirop si servite cu frisca.
Timp
de preparat: 15 min.
470 calorii, 28 g grasimi pe 151e44b r portie
Ingrediente pentru 4 bucati :
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la
semnul 6/200 grade C. Topiti 75 g unt nesarat. Taiati 1 kg foi de placinta in
dreptunghiuri de 25X10 cm si ungeti-le pe fiecare cu unt.
2 Pentru a forma un trigon, asezati intr-o parte a acestuia 15 g
ciocolata amaruie, presarati cardamom, atat cat puteti lua intre doua degete,
si pliati latura mica pe diagonala. Continuati apoi sa impachetati trigonul pe
latura cea mai mare si tot asa pana la capatul foii. Procedati la fel cu restul
foilor de placinta. 3 Ungeti trigoanele cu unt si dati-le la cuptor timp
de 12 minute. Intre timp, pregatiti un sirop cald din sucul de la 1/2 lamaie,
amestecat cu 6 linguri miere. Inmuiati complet fiecare trigon fierbinte in
acest sirop si apoi presarati 50 g fistic tocat. Serviti trigoanele cu frisca
batuta (optional).
|
