Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload


loading...

















































Uruguay - placinta cu carne

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

Budinca de dovleac si scortisoara
FELII DE ANANAS SI INGHETATA DE VANILIE

Uruguay - placinta cu carne

Timp de pregatire: 45 min
Timp de gatit: 45 min
Nivel de dificultate: Mediu
Stil: Traditional
Ingrediente (4 portii):
1 /2 ceasca de unt, topit
2 linguri de lapte
2 linguri de apa
1 varf de lingurita de sare
1 1/2 cana faina
1 ceapa mica, taiata marunt
2 linguri margarina
500 gr carne tocata de vita
1 rosie mare, taiata in bucati mici
1 /4 lingurita praf de piper
sare, dupa gust
otet, dupa gust
1 /2 ceasca stafide
1 ou, batut




Mod de pregatire:
1. Preincalzeste cuptorul.
2. Se amesteca untul topit, laptele si apa. Se adauga sarea si otetul. Faina se presara in ploaie, amestecand pana se ajunge la consistenta unui aluat. Aluatul se imparte in doua, pastrand o cantitate suficienta pentru foaia superioara a placintei. Aluatul se intinde intr-un vas adanc sau o caserola, lasandu-l sa depaseasca putin marginile vasului.
3. Ceapa se caleste pana devine aurie. Se adauga carnea tocata si se prajeste. Se adauga rosiile, piperul, sarea si stafidele. Se amesteca pe foc, timp de 5-6 minute.
4. Amestecul de carne, rosii, ceapa si condimente se toarna in vasul umplut cu aluat. Se acopera cu aluatul ramas pentru crusta superioara, iar marginile aluatului se lipsesc una de cealalta.
Partea superioara se unge cu oul batut. Se introduce in cuptorul preincalzit timp de 45 minute.



loading...











Document Info


Accesari: 647
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright Contact (SCRIGROUP Int. 2019 )