OUA TARI CU SOS GRECESC
Ingrediente
4 oua, 50 ml ulei, 2-3 linguri de apa, 1/2 lingurita
sare, un virf de cutit cu piper, 15 ml lamiie.
Mod de preparare 757j99h
Ouale fierte tari sau cleioase, se taie in sferturi si se
aseaza cu galbenisul in sus. Uleiul, apa, sarea si lamiia se amesteca cu acest
sos se stropesc bine ouale cit sunt calde. Ouale se pot stropi si cu mujdei
preparat din 2-3 catei de usturoi, presarati cu 1/2 linguri cu apa, o lingura
de zeama de lamiie, 2 linguri de ulei si un virf de cutit de piper.