|
Materijal: 300 g testenine, 500 g spanaca, 400 g sira, 100 g
kajmaka, 2-3 jajeta, jedan dl ulja, so.
Priprema: ociscen spanac dobro
oprati, ocedi 23423c25x ti ga, malo usitniti, kratko proprziti na ulju, a zatim
ohladiti. Pomesati sir i kajmak, dodati tome jaja, i ohla|en i proprzen
spanac. Ukoliko je masa malo gusca dodati malo mleka. Obarenu testeninu
ocediti, ali ne ispirati. U podmazan sud sloziti red testenine, poprskati je
uljem, posuti nadevom po celoj povrsini. Paziti da nadeva nebude suvise. Ovaj
postupak ponoviti dok se ne utrosi sav nadev. Na vrhu treba da bude
testenina. Poprskati uljem, pa sud staviti u pecnicu da se jelo zapece na
temperaturi od 200 stepeni oko 25 minuta.
|
