Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza






GESTIUNEA STOCURILOR DE MATERII PRIME, MATERIALE SI MARFURI

management









loading...


ALTE DOCUMENTE

ANALIZA UNEI PROBLEME MANAGERIALE
MARKETINGUL SI CERCETAREA MEDIA
Managementul Mediului
Strategia managementului calitatii totale
Manual de Procedura - Ajutor Stocare Privata Unt si Smantana 1
MODELE EXPERIENTIALE IN "TEAM BULDING" PENTRU MENEGMENTUL GRUPULUI
CITATE MANAGEMENT
Proiect management Calitate si sortimentul produselor de mobilier in cadrul S.C.Mobreal Divers S.R.L.
INFIINTAREA UNEI FIRME
ELEMENTE TEORETICO - METODOLOGICE ALE SRATEGIILOR SI MANAGEMENTULUI STRATEGIC


GESTIUNEA STOCURILOR DE MATERII PRIME, MATERIALE SI MARFURI

 


Stocurile pot fi definite ca totalitatea bunurilor detinute in patrimoniu, destinate fie a fi vandute in aceeasi stare sau dupa prelucrarea lor in procesul de productie, fie a fi consumate la prima lor utilizare.

Ca proces economic complex, gestiunea stocurilor are o sfera larga de cuprindere, aceasta incluzand atat probleme de conducere, de dimensionare, de optimizare a amplasarii stocurilor in teritoriu, de repartizare a lor pe detinatori, de formare si evidenta a acestora, cat si probleme de receptie, de depozitare si pastrare, de urmarire si control, de redistribuire si mod de utilizare.

Obiectivitatea formarii de stocuri este justificata de actiunea mai multor factori care le conditioneaza existenta si nivelul de formare, le stabilizeaza functia si scopul constituirii. Intre acestia amintim:

     contradictia dintre specializarea productiei si caracterul nespecializat al cererii;

     diferenta spatiala dintre productie si consum;

     caracterul sezonier al productiei sau al consumului; pentru majoritatea produselor productia este continua, in timp ce consumul este sezonier; la produsele agricole situatia este inversa;

     periodicitatea productiei si consumului, a transportului;

     necesitatea conditionarii materialelor inaintea intrarii lor in consum;

         punerea la adapost fata de dereglarile in procesul de aprovizionare-transport sau fata de factorii de forta majora (stare de necesitate, calamitati naturale, seisme, caracterul deficitar al resurselor);

         necesitatea executarii unor operatii specifice pentru a inlesni procesul de livrare sau consum al materialelor (receptie, sortare, marcare, ambalare - dezambalare, formarea loturilor de livrare, pregatirea materialelor pentru consum s.a.m.d.);

         necesitatea eficientizarii procesului de transport etc..

Managementul stocurilor este deosebit de important pentru:

         asigurarea ritmica a vanzarilor si evitarea scaderii vanzarilor si chiar a pierderii increderii cumparatorilor;

         asigurarea cu materii prime si materiale a productiei si evitarea golurilor de productie;

         mentinerea capacitatii de plata a intreprinderilor, un management defectuos putand cauza falimentul intreprinderii;

         relatia directa dintre cheltuielile aferente stocurilor si pro 222b11c fitul intreprinderii;

         implicatiile asupra ciclului de conversie a numerarului, conversia stocului in lichiditati fiind o componenta importanta a acestui ciclu.

Horizontal Scroll: 8.1. ABORDARI ALE NOTIUNII DE STOC


Elementul primordial in stabilirea stocului il constituie nivelul previzionat si caracteristicile vanzarilor, ca expresie a evaluarii unor nevoi sociale, justificand orice activitate si, implicit, formarea stocurilor pentru sustinerea acesteia. Volumul vanzarii determina atat in mod direct marimea stocurilor, ritmicitatea si locurile de desfacere (pentru stocurile de produse finite, marfuri), cat si indirect, prin nivelul productiei (stocurilor de materii prime si produse finite).

Volumul si structura productiei, stabilite in functie de nivelul si structura previzionata a vanzarilor, consumurile specifice, durata operatiilor, determina volumul si structura fluxurilor de materii prime, stocurile de productie neterminata si produse finite asupra carora vor influenta, la randul lor, logistica iesirilor si caracteristicile distributiei (numar de canale, lungimi, adancime etc.).

Folded Corner: DE RETINUT !

Abordari ale notiunii de stoc:

a.       dupa fazele ciclului aprovizionare - productie - vanzare:

Ø      stocuri de materii prime si materiale;

Ø      stocuri ale productiei neterminate si in curs de executie;

Ø      stocuri de produse finite si marfa.

b.      in functie de momentul in care sunt evaluate:

Ø      stocuri initiale;

Ø      stocuri finale;

Ø      stocuri medii.

c.       in functie de destinatie:

Ø      stocuri de lucru;

Ø      stocuri de siguranta.

d.      in functie de fazele ciclului de existenta a unui stoc:

Ø      stocuri maxime - nivelul maxim al stocului, intr-o perioada data;

Ø      stocuri de comanda - nivelul stocului dintr-un anumit articol la atingerea caruia trebuie lansata o noua comanda, tinandu-se cont de constrangerile aprovizionarii (durata, loturi, transport, depozitare etc.);

Ø      stocuri de siguranta - nivelul stocului unui anumit articol care permite intreprinderii sa faca fata disfunctionalitatilor generate de cresterea cererii sau intarzieri in livrarea bunurilor, ce pot genera rupturi de stoc;

Ø      stocuri minime - nivelul la care activitatea se poate derula inca la cote normale, in absenta manifestarii oricaror fenomene aleatorii, perturbatoare.

Decizia asupra nivelului stocurilor, cantitatea ce trebuie comandata la un moment dat, frecventa intrarilor, momentul comenzii urmatoarei intrari - sunt decizii deosebit de importante pentru sanatatea unei intreprinderi.

Horizontal Scroll: 8.2. ANALIZA  STOCULUI  MEDIU


Teoria stocurilor a aparut din necesitatea asigurarii unei aprovizionari ritmice si cu cheltuieli minime a stocurilor de materii prime si materiale in procesul de productie, sau a stocurilor de produse finite si bunuri de larg consum in activitatea de desfacere a marfurilor.

In derularea procesului de stocare, este necesara gasirea de modele si metode in vederea formarii unor stocuri, care prin volum si structura, sa asigure desfasurarea normala a activitatii desfasurate de catre intreprindere, dar in conditiile unor stocari minim necesare si a unor cheltuieli cat mai mici.

Evaluarea factorilor care determina performantele unei intreprinderi permite identificarea principalelor probleme vizate de analiza stocurilor:

-         nivelul mediu al acestora;

-         nivelul stocului de siguranta;

-         eficienta utilizarii stocurilor.

Folded Corner: DE RETINUT !

Stocul mediu se poate calcula pe baza relatiilor:

Text Box: unde: n = numarul de intervale;
         Si = stocul aferent perioadei i.
,

Text Box: unde: Si = stocul aferent perioadei i
          ti = intervalele de timp dintre 
                momentele de aprovizionare.
,

Text Box: unde: Si = stoc initial;
         Sf = stoc final.
,

Horizontal Scroll: 8.3. EFICIENTA  UTILIZARII  STOCURILOR


Rolul determinant al stocurilor este evidentiat de faptul ca acestea asigura certitudine, siguranta si garantie in alimentarea continua a productiei si ritmicitatea desfacerii rezultatelor acesteia. Altfel spus, procesul de stocare apare ca un regulator al ritmului aprovizionarilor cu cel al productiei, iar stocul trebuie sa asigure sincronizarea cererilor pentru consum cu momentele de furnizare a resurselor materiale.

Eficienta gestiunii stocurilor se concretizeaza in profituri, generate, in principal, de:

         castigurile din vanzari suplimentare ca urmare a satisfacerii exigentelor calitative si de termen a clientilor;

         economii de cost ca urmare a evitarii rupturilor de stoc;

         economii de cost ca urmare a unei dimensionari optime a stocurilor si a marimii unei comenzi.

Folded Corner: DE RETINUT !

Principalul indicator de apreciere a utilizarii stocurilor il reprezinta viteza de rotatie. Acest indicator se poate exprima ca:

     numar de rotatii (N):

unde: CA = cifra de afaceri

S = stocul.

     durata in zile (Dz): ,

unde: T = intervalul de timp.

Aprofundarea analizei vitezei de rotatie a stocurilor impune detalierea rationamentului la nivelul fiecarui element, prin raportarea soldului mediu al fiecarui element analizat la fluxul asociat acestuia, pe un anumit interval analizat (T):

Ø      pentru stocurile de materii prime si materiale:

Ø  pentru produse finite si semifabricate:

Ø  pentru marfuri:

Horizontal Scroll: 8.4. STUDIU DE CAZ

Analiza stocului prin metoda ABC

Firma S.C. GRCONF S.R.L. isi procura materiile prime necesare, atat prin aprovizionare directa de la producatori la furnizori, cat si prin aprovizionarea prin unitatile specializate in comercializarea de materiale si produse in sistem en-gros.

Stocul de costume pentru colectia P/V 2005 cuprinde mai multe modele, dupa cum urmeaza:

Situatia stocului de costume pentru colectia P/V 2005

Tabelul nr. 8.1.

Model

Stoc mediu

- euro-

Stoc mediu in ordine descrescatoare

- euro -

Stoc mediu cumulat

- euro -

Ponderea stoc mediu

- % -

Pondere grupa

- % -

GATSBY TROPICAL

6825

8470

8470

12.44

24,15

GATSBY SUPER SERGE

7840

7980

16450

11.72

GATSBY PRUNELLE

4760

7840

24290

11.51

32,01

GATSBY CLEAR CUT

4165

7035

31325

10.33

GATSBY

7035

6930

38255

10.17

GATSBY FANTASIA

7980

6825

45080

10.02

43,83

GATSBY POPELINE

8470

4760

49840

6.99

GATSBY BENGALINA

3815

4165

54005

6.12

GATSBY SUMMER

3920

3920

57925

5.76

STRUCTURA MONOST

6930

3815

61740

5.60

ANDROS

3010

3360

65100

4.93

MONACO

3360

3010

68110

4.42

Total

68110

68110

100

procent din valoare

100

90

80 curba reala

70

60

50

40

30

20

10

0

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

procent din numar

Figura nr. 22. Reprezentarea grafica a situatiei intreprinderii analizate

Se constata o pozitionare a curbei reale sub curba teoretica, situatie ce releva risc redus. Se observa faptul ca grupa A, care reprezinta 24,15% din valoarea stocului mediu, detine 10% din numarul de articole. Grupa B care reprezinta 20% din numarul de articole, reprezinta 32,01% din valoarea stocurilor, iar grupa C detine restul de 43,83% din numarul de articole, detinand 70% din valoarea stocului. Daca in mod normal atentia era axata sper primele doua grupe A si B, acestea fiind cele care detin o importanta mai mare in cadrul stocului, se pare ca pentru aceasta colectie firma Graftex acorda o importanta deosebita tuturor modelelor de costume.

Analiza stocului de siguranta - Sα pentru Costumele 100'S

Tabelul nr. 8.2.

Luna

Vanzari programate (buc)

Abatere

Abatere medie patratica

Vanzari efective (perechi)

Abatere

Abatere medie patratica

Martie

350

3

9

354

0

0

Aprilie

345

8

64

350

4

16

Mai

350

3

9

348

6

36

Iunie

420

-68

4624

420

-66

4356

Iulie

320

33

1089

320

34

1156

August

330

23

529

330

24

576

Total

2115

6324

2122

6140

Medie

353

354

Calculul abaterilor standard:

In cazul acestui tip de costume, reprezentarea grafica a pozitionarii in jurul mediei a vanzarilor lunare efective, in functie de abaterile standard calculate, arata ca toti acesti termeni se gasesc in limita lui 354 +/- (2* 32).


Media aritmetica

3s 2s 1s 1s 2s 3s

5 termeni

6 termeni

Rezulta astfel, coeficientul de corectie: t = 2

Termenul de reaprovizionare este de 7 zile.

Calculul stocurilor de siguranta:

Constituirea unui stoc de siguranta de 13 costume, superior celui efectiv necesar cu numai 1 produs, a implicat o serie de costuri suplimentare pentru acest model de costum. Vom vedea in cele ce urmeaza situatia celorlalte doua modele de costume.

Stocul mediu optim efectiv al acestui model de costum este:

`S = D / 2 + Sα = 7 / 2 + 12 / ( 2122/180 ) = 5 zile

`S = 5 x 2122/180 = 59 costume

Analiza stocului de siguranta - Sα pentru Costumele 100%W

Tabelul nr. 8.3.

Luni

Vanzari programate (buc)

Abatere

Abatere medie patratica

Vanzari efective (perechi)

Abatere

Abatere medie patratica

Martie

125

61

3721

130

48

2304

Aprilie

130

56

3136

125

53

2809

Mai

220

-34

1156

220

-42

1764

Iunie

250

-64

4096

245

-67

4489

Iulie

180

6

36

170

8

64

August

210

-24

576

180

-2

4

Total

1115

12721

1070

11434

Medie

186

178

Calculul abaterilor standard:

In cazul acestui tip de costume, reprezentarea grafica a pozitionarii in jurul mediei a vanzarilor lunare efective, in functie de abaterile standard calculate, arata ca toti acesti termeni se gasesc in limita lui 178 +/- (2* 44).


Media aritmetica

3s 2s 1s 1s 2s 3s

4 termeni

6 termeni

Rezulta astfel, coeficientul de corectie: t = 2

Termenul de reaprovizionare este de 7 zile.

Calculul stocurilor de siguranta:

Constituirea unui stoc de siguranta de 18 de costume, superior celui efectiv necesar cu numai 1 costum, a implicat o serie de costuri suplimentare si pentru acest model de costum.

Stocul mediu optim efectiv al acestui model de costum este:

`S = D / 2 + Sα = 7 / 2 + 17 / ( 1070/180 ) = 6 zile

`S = 6 x 1070/180 = 36 costume

Analiza stocului de siguranta - Sα pentru Costumele amestec

Tabelul nr. 8.4.

Luni

Vanzari programate (buc)

Abatere

Abatere medie patratica

Vanzari efective (perechi)

Abatere

Abatere medie patratica

Martie

120

5

25

110

14

196

Aprilie

125

0

0

130

-6

36

Mai

130

-5

25

136

-12

144

Iunie

120

5

25

109

15

225

Iulie

135

-10

100

142

-18

324

August

120

5

25

120

4

16

Total

750

200

747

941

Medie

125

124

Calculul abaterilor standard:

In cazul acestui tip de costume, reprezentarea grafica a pozitionarii in jurul mediei a vanzarilor lunare efective, in functie de abaterile standard calculate, arata ca toti acesti termeni se gasesc in limita lui 124 +/- (2* 13).

Media aritmetica

3s 2s 1s 1s 2s 3s

4 termeni

6 termen i

Rezulta astfel, coeficientul de corectie: t = 2

Termenul de reaprovizionare este de 7 zile.

Calculul stocurilor de siguranta:

Constituirea unui stoc de siguranta de 3 de costume, inferior celui efectiv necesar cu 2 costume, a implicat pierderi din partea firmei pentru acest model de costum, cererea fiind mai mare decat a preconizat firma.

Stocul mediu optim efectiv al acestui model de costum este:

`S = D / 2 + Sα = 7 / 2 + 5 / (747/180 ) = 5 zile

`S = 5 x 747/180 = 21 costume

Analiza stocului de siguranta - Sβ pentru costume, colectia P/V 2005

Stabilirea stocului de siguranta pentru intreaga colectie, avand urmatoarele informatii:

Situatia stocului de costume pentru colectia P/V 2005

Tabelul nr. 8.5.

Perioada

- luna -

Intrari

prevazute

- euro -

Intrari

efective

- euro -

Asigurare vanzari - zile

Abaterea

medie

patratica

prevazut

efectiv

Martie

90000

119000

66

88

455

 

Aprilie

100000

120000

74

88

216

 

Mai

134000

140000

99

103

19

 

Iunie

140000

158000

103

116

175

 

Iulie

120000

127000

88

93

26

 

August

120000

120000

88

88

0

 

Total

704000

784000

892

 

Vanzarea zilnica este de 1360 euro, coeficientul de corectie este 2, numarul de aprovizionari este 6 iar termenul de aprovizionare este de 30 zile, rezulta:

zile

Stocul mediu optim va fi de:

`S = D / 2 + Sβ = 30 / 2 + 10 = 25 zile

`S = 25 x 1360 = 34 000 euro

Horizontal Scroll: 8.5. PROBLEME REZOLVATE

1. Societatea comerciala S.C. CROS S.A., a inregistrat in anii 2005 si 2006, urmatoarele valori ale stocurilor:

Evolutia stocurilor societatii S.C. CROS S.A. (RON)

Tabelul nr. 8.6.

Sectoare

Stoc initial (Si)

Stoc final (Sf)

2005

2006

2005

2006

        alimentar

5400

5870

5870

7800

        nealimentar

250400

320520

320520

429215

        alimentatie publica

1125

2160

2160

3250

TOTAL

256925

328550

328550

440265

Sa se calculeze stocul mediu pe sectoare si pe total, pe cei doi ani.

Formula de calcul:

Evolutia stocului mediu al societatii X (RON)

Tabelul nr. 8.7.

Sectoare

Stoc mediu ()

2005

2006

        alimentar

5635

6835

        nealimentar

285460

374867,5

        alimentatie publica

1642,5

2705

TOTAL

292737,5

384407,5

2. Pentru anii 2005 si 2006 s-au inregistrat urmatoarele date privind stocurile de marfuri ale S.C. STILCON S.R.L.

Evolutia stocurilor societatii S.C. STILCON S.R.L. (RON)

Tabelul nr. 8.8.

Perioada

2005

2006

1 ianuarie

7520

8200

1 aprilie

6950

8550

1 iulie

8200

7250

1 octombrie

7550

7500

31 decembrie

8000

9050

Formula de calcul:

Dinamica stocului mediu este:

lei

3. Pentru anii 2005 si 2006 s-au inregistrat urmatoarele date privind stocurile de marfuri ale S.C. PRINT S.R.L.

Evolutia stocurilor societatii S.C. PRINT S.R.L. (RON)

Tabelul nr. 8.9.

Perioada

2005

2006

1 ianuarie

5270

6280

25 martie

6850

7220

1 august

4580

5420

25 noiembrie

6320

6980

31 decembrie

5540

10020

Formula de calcul: ,

unde: ti sunt intervalele de timp dintre momente.

In urma calculelor, rezulta: .

Dinamica acestuia este:

lei

4. Pe baza urmatoarelor date sa se calculeze stocul mediu si viteza medie de rotatie a stocurilor.

Structura vanzarilor pe sectoare

Tabelul nr. 8.10.

Sector

Vanzari

(D sau CA)

Vanzari medii zilnice

( sau CAz)

Structura vanzarilor (gi)

Viteza de circulatie (vi)

Stocul mediu

()

Alimentar

321425

892,84

9,11

19,47

17386

Nealimentar

3166597

8796,10

89,76

95,04

835949

Alimentatie

publica

39988

111,07

1,13

26,98

2997

Total

3528000

9800

100

87,39

856 422

Au fost folosite urmatoarele formule de calcul:

, , ,

Horizontal Scroll: 8.6. PROBLEME  DE REZOLVAT

1. Societatea comerciala S.C. AFIS S.A., a inregistrat in anii 2006 si 2007, urmatoarele valori ale stocurilor:

Evolutia stocurilor societatii S.C. AFIS S.A. (RON)

Tabelul nr. 8.11.

Sectoare

Stoc initial (Si)

Stoc final (Sf)

2006

2007

2006

2007

        alimentar

4800

5230

5230

6430

        nealimentar

130500

286000

286000

345200

        alimentatie publica

990

1980

1980

2090

TOTAL

Sa se calculeze stocul mediu pe sectoare si pe total, pe cei doi ani.

2. Pentru anii 2006 si 2007 s-au inregistrat urmatoarele date privind stocurile de marfuri ale S.C. DONAS S.R.L.

Evolutia stocurilor societatii S.C. DONAS S.R.L. (RON)

Tabelul nr. 8.12.

Perioada

2006

2007

1 februarie

12400

16780

1 mai

14540

18550

1 august

10200

12250

1 noiembrie

12550

13500

3. Pentru anii 2004 si 2005 s-au inregistrat urmatoarele date privind stocurile de marfuri ale S.C. DONAS S.R.L.

Evolutia stocurilor societatii S.C. DONAS S.R.L. (RON)

Tabelul nr. 8.13.

Perioada

2004

2005

1 ianuarie

10200

11400

20 februarie

9873

8220

10 august

11872

12009

2 octombrie

9960

7450

31 decembrie

10430

11005

4. Pe baza urmatoarelor date sa se calculeze stocul mediu si viteza medie de rotatie a stocurilor.

Vanzarile si viteza de circulatie a stocurilor pe sectoare (RON)

Tabelul nr. 8.14.

Sector

Vanzari

(D sau CA)

Viteza de circulatie (vi)

Alimentar

450200

23

Nealimentar

2453098

85

Alimentatie publica

43987

26

Total

5. Pe baza urmatoarelor date sa se calculeze stocul mediu si viteza medie de rotatie a stocurilor.

Vanzarile si stocurile medii pe sectoare (RON)

Tabelul nr. 8.15.

Sector

Vanzari

(D sau CA)

Stocul mediu

()

Alimentar

653000

100300

Nealimentar

3456879

198340

Alimentatie publica

43987

12457

Total

Horizontal Scroll: 8.7. TEME DE DEZBATERE

1.      Comentati importanta gestiunii stocurilor in cadrul intreprinderilor.

2.      Identificati si analizati factorii de influenta asupra formarii stocurilor in cazul firmelor de comert/turism.

3.      Stabiliti tipurile de stocuri utilizate in cazul unor intreprinderi din diferite domenii de activitate (industrie, constructii, servicii de transport, comert, turism etc.).

4.      Comentati rolul stocului de siguranta in cadrul unei intreprinderi de comert.

5.      Analizati relatia dintre stocul de siguranta si celelalte tipuri de stocuri in cazul unei intreprinderi de comert/turism.


Document Info


Accesari: 9858
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.

 


Copyright Contact (SCRIGROUP Int. 2014 )