Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload






























Poluarea alimentara contemporana

medicina


Poluarea alimentara contemporana


Substante chimice folosite în mod curent ca aditivi în diferite produse alimentare. Foarte multi aditivi sunt sintetici, unii sunt extrem de periculosi, toxici, provocând modific& 10510m1221k #259;ri ale materialului genetic (mutagene) sau determinând aparitia procesului proliferativ (oncogene):





COD

Denumirea

Alimente în care este prezent aditivul

MAXIMĂ ATENŢIE

E124

Ponceau 4R (colorant rosu)

Anumite mezeluri

Toxic, interzis în USA

E127

Eritrozina (colorant rosu)

Bauturi alcoolice sau racoritoare, înghetate, prajituri, bomboane

Provoaca cancer al tiroidei

E128

Rosu 2G

Carne de hamburger

Mutagen si toxic, interzis în SUA si Australia

E220 E228

Sulfiti (conservanti)

Carne de hamburger, cartofi deshidratati, fructe confiate, prajituri, bere, vin, otet de vin

Provoaca alergii

E230

Bifenil (conservant)

Racoritoare-citrice

Toxic, interzis în Australia

E231 E232

Ortofenilfenol (conservant)

Racoritoare-citrice

Toxic, posibil can­cerigen interzis în SUA si Australia

E233



Tiabendazol (conservant)

Racoritoare-citrice

Toxic, interzis în Australia

E249 E259

Nitriti si nitrati (conservant)

Mezeluri si alimente conservate prin sarare, brânzeturi

Posibil cancerigen

E320

Butil-hidrohi-nisol (BHA) (conservant)

Cartofi deshidratati, uleiuri vege­tale, margarina, unt, supe con­centrate, sosuri, guma de mestecat

Posibil cancerigen

E621

Glutamat monosodic (MSG) potentator de aroma

Condimente

Provoaca alergii

E950

AcesulfamK (îndulcitor)

Guma de mestecat, produse zaharoase, racoritoare

Toxic, posibil can­cerigen

E952

Ciclamat (îndulcitor)

Racoritoare-citrice, guma de mestecat, produse zaharoase, bauturi racoritoare

Posibil canceri­gen, interzis în SUA si Marea Britanie

E954

Zaharina (îndulcitor)

Guma de mestecat, bauturi raco­ritoare, bere fara alcool

Cancerigen







Document Info


Accesari: 2271
Apreciat: hand-up

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site


in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate | Termenii si conditii de utilizare




Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2024 )