Dintre cele trei vitamine cu rol antioxidant (A, C si E), vitamina E este cea mai puternica - de trei ori mai puternica decat vitamina C!
Vitamina E este un antioxidant puternic care protejeaza celulele
organismului 24524e43y de actiunea radicalilor liberi de oxigen. Acesti
radicali liberi sunt substante rezultate atat din metabolismul normal, cat si
din expunerea la factori de mediu precum fumul de tigara sau lumina
ultravioleta.
Ei afecteaza celulele organismului prin "atacarea" membranei
celulare, a proteinelor si a ADN-ului celular, putand
astfel contribui la aparitia bolilor cardiovasculare sau a cancerului. Vitamina
E are un rol foarte important in protejarea celulelor
sanguine, sistemului nervos, retinei si muschilor scheletici contra actiunii
nocive a radicalilor liberi de oxigen.
Se gaseste in 8 forme diferite
Vitamina E, o vitamina liposolubila, exista sub 8 forme diferite. Forma cea mai activa pe care o poate folosi organismul uman se numeste alfa-tocoferol. Desi organismul poate absorbi ambele forme de alfa-tocoferol (atat naturala cat si sintetizata - din suplimente), cea naturala este mult mai eficient utilizata.
Nu e acelasi pentru toti
Necesarul zilnic de vitamina E variaza in functie de varsta, sex si de starea generala de sanatate. Doza zilnica recomandata de alfa-tocoferol la adulti este in medie de 15 miligrame/zi. La copiii intre 1 si 3 ani este de 6 mg/zi, iar la cei intre 4 si 10 ani este de 7 mg/zi.
|
