Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload



















































vitamina b6

medicina












ALTE DOCUMENTE

DIABETUL ZAHARAT
ZINCUL
TEHNICI DE INVESTIGARE
Un nodul poate creste riscul aparitiei cancerului?
VASODILATATOARE PERIFERICE (ANTIISCHEMICE)
13 subterfugii pentru proaspetele mămici (MAMI)
RAPORT DE ASISTENTA TEHNICA
Pirazinamida 500 mg, comprimate
ALMAGEL, ALMAGEL A combinatii
ZMEUR

Vitamina B6



Vitamina B6 este un compus solubil în apa care a fost descoperit în anii 1930, în timpul studiilor nutritionale facute pe sobolani. Vitamina a fost numita piridoxina pentru a indica similaritatea structurala cu piridina. Mai târziu, s-a aratat ca vitamina B6 poate exista sub alte doua forme chimice putin diferite, numite piridoxal si piridoxamina. Toate cele trei forme ale vitaminei B6 sunt precursoare ale unui compus activat denumit piridoxal 5'-fosfat (PLP), care joaca un rol vital drept cofactor în numeroase enzime esentiale în or 616u2010g ganismul uman. Enzimele dependente de PLP catalizeaza o varietate de reactii chimice, incluzând în principal aminoacizii. Reactiile la care participa enzimele dependente de PLP în legatura cu aminoacizii includ transferul grupei amino, decarboxilare si eliminare ori înlocuire beta sau gamma. Aceata adaptabilitate apare datorita
abilitatii PLP de a se lega covalent si apoi sa actioneze ca un catalizator electrofilic, deci stabilizând diferite tipuri de intermediari carbanionici ai reactiilor

Vitamina B6, este una dintre cele mai importante vitamine, utilizate pe scara larga. Ca si coenzima, vitamina B6 participa la mai mult de 60 de reactii enzimatice existente in metabolismul aminoacizilor (blocul de rezistenta proteinic) si al acizilor grasi. Este necesara in cresterea si

mentinerea a aproape tuturor structurilor organismului si in mai toate functiile organice.

Vitamina B6 este solubila in apa. Se elimina prin procesul de excretie in rastimp de opt ore de la administrare si trebuie inlocuita prin hrana adecvata sau prin doze suplimentare. Vitamina B6 este in realitate un grup de substante strans inrudite ce functioneaza una in prezenta celeilalte: piridoxina, piridoxal si piridoxamina. Se masoara in miligrame. Daca dieta zilnica se bazeaza pe un consum ridicat de proteine, atunci este necesara marirea dozei de vitamina B6. Indispensabila, in organism pentru producerea de anticorpi si de hematii - globule rosii. S-ar parea ca poate fi sintetizata de bacteriile intestinale, procesul de sinteza fiind favorizat de un regim vegetarian bogat in celuloza. Doza zilnica necesara pentru adulti este de 1,6 - 2,0 mg zilnic, cu o crestere de pana la 2,2 mg in cursul sarcinii si 2,1 mg in perioada alaptarii. Indispensabila pentru buna absorbtie a vitaminei B12. Necesara pentru producerea interna a acidului clorhidric si asimilarea magneziului.

Vitamina B6 are un rol important in formarea hemoglobinei, in metabolismul aminoacizilor, proteinelor, glucidelor si lipidelor (indeosebi al acizilor grasi esentiali), fiind si stimulent muscular; are influenta benefica asupra pielii, precum si in procesul de crestere. De asemenea, piridoxina intervine in mod esential in :

 -buna functionare a sistemului nervos, a maduvei osoase ;

 -producerea de globule rosii si de anticorpi;

 -controlarea echilibrului sodiului si al potasiului, al sistemului muscular si osos;

 -metabolismul colesterolului, impiedicand depunerea acestuia pe peretii interiori ai arterelor (ateroscleroza);

-crestere si reproducere.

Aceasta vitamina e indispensabila in buna absorbtie a vitaminei B12 si in producerea interna a acidului clorhidric, ca si in asimilarea magneziului. Pentru adulti, necesarul zilnic de vitamina B6 este de 1,6-2,5 (3) mg, direct proportional cu aportul de proteine. Pentru femei, in perioada sarcinii, necesarul zilnic de vitamina B6 este de 4-6 (7) mg. In organismul uman, piridoxina poate fi sintetizata de flora microbiana intestinala. Vitamina B6 e usor solubila in apa si in alcool, fiind distrusa in prezenta aerului si a luminii; este in schimb stabila la caldura. Pierderile maxime la prelucrarile culinare sunt de cca 40%.



Unul din multele sisteme dependente de vitamina B6 este sistemul nervos. De exemplu, vitamina B6 este necesara in producerea serotoninei si a altor neurotransmitatori ai creierului - substante care, atunci cand sunt deficiente, sunt asociate depresiei. De asemenea, terapia cu megavitamine in cazul simptomelor psihiatrice este controversata, multe lucrari indicand o corespondenta intre deficienta vitaminei B6 si bolile emotionale, inclusiv depresia si schizofrenia. Multi practicieni considera ca exista dovezi suficiente in garantarea utilizarii acesteia ca tratament alternativ in situatiile in care medicamentele psihotrope esueaza sau se creeaza o anumita toxicitate. Altii sugereaza ca aceasta poate fi folosita alaturi de medicamentele psihotrope in cresterea eficientei tratamentului. Intr-unul dintre studii, referitor la schizofrenia barbatilor si femeilor se sugereaza ca, adaugand vitamina B6 unui regim medicamen­tos, se creste reactia de raspuns a organismului si a senzatiei de bine; s-a constatat o crestere a energiei, a agilitatii si a raspunsului la medicamente.

Numeroase studii arata ca pacientii cu sindrom de tunel carpian - o afectiune neurologica manifestata prin slabiciune si dureri ale mainilor si ale incheieturilor mainilor - raspund pozitiv la suplimentele de vitamina B6, in special cand sunt combinate cu vitamina B2. Mai mult, copiii care prezinta in primii ani de viata un nivel scazut de vitamina B6 sufera de epilepsie - ca si de convulsii, pierderi de greutate, irascibilitate si tulburari stomacale. Aceste probleme, ca si alte forme ale epilepsiei copilariei, au fost gasite ca raspunzand suplimentelor de vitamina B6. La copiii autisti s-a constatat de asemenea o imbunatatire a starii lor, in urma administrarii vitaminei B6 impreuna cu magneziul.

SANATATEA CARDIOVASCULARA
Vitamina B6 este necesara in mentinerea sanatatii sangelui si a vaselor sanguine, in procesul de transformare a fierului in hemoglobina si in producerea globulelor rosii si a anticorpilor. Carenta poate cauza anemia si slabirea sistemului imunitar.
Studiile indica de asemenea ca vitamina B6 poate ajuta in prevenirea arteriosclerozei (rigidizarea arterelor) si ca nivelul redus al acesteia poate duce la cresterea riscului atacurilor cardiace. Vitamina B6 este una dintre vitaminele din complexul B care se bucura de o atentie din ce in ce mai mare datorita capacitatii sale de reducere a homocisteinei, un factor de risc in afectiunile cardiovasculare. Intr-unul dintre studii, voluntarilor care nu prezentau un nivel crescut al homocisteinei le-au fost administrate unul dintre cele trei regimuri diferite. In regimul nr. 3 care continea vitamina B6, la 100 mg administrate impreuna cu o doza crescuta de vitamina B12 si acid folie, doar adaugand o cantitate mare de vitamina B6 s-a obtinut reducerea semnificativa a homocisteinei.

ALTE UTILIZARI
Persoanele astmatice pot beneficia de suplimentele de vitamina B6 ca si cele care prezinta anemie celulara, diabet si sindromul restaurantelor chinezesti, o reactie adversa la glutamatul de sodiu (MSG), simptome care se manifesta prin presiune faciala, furnicaturi si usturimi ale pielii, dureri de piept, dureri de cap si arsuri stomacale. Aceasta substanta nutritiva este evidentiata de asemenea ca utila in tratamentul impiedicarii refacerii pietrelor la rinichi la adulti, precum si in cazul deficientelor renale la copii. Mai mult, experimentele pe animale sugereaza ca un regim alimentar deficitar in vitamina B6 poate fi implicat in imbatranirea prematura. Alt experiment sugereaza ca vitamina B6 deschide noi cai de tratare a melanomului, o forma mortala a cancerului.




Toxicitate, datorata excesului de vitamina B6 - Piridoxina

Doze zilnice de 2-10 g de vitamina B6 pot declansa tulburari neurologice. Excesul de vitamina B6 este susceptibil de a produce neliniste nocturna si trairea prea vie a viselor. Nu se recomanda deparsirea gradului de 500 mg de vitamina B6.        

Inamici ai vitaminei B6 - Piridoxina

Pastrarea timp indelungat a carnii, conservarea, prepararea termica a acesteia, congelarea, prelucrarea alimentara a fructelor, legumelor, apa, alcoolul, estrogenii.

Surse alimentare
Toate alimentele contin cantitati mici de vitamina B6. Alimentele care contin insa cele mai mari cantitati din aceasta substanta nutritiva sunt ouale, spanacul, morcovii, mazarea, carnea, carnea de pui si de peste (in special hering si somon), drojdia de bere, nucile, semintele de floarea-soarelui si germenii de grau. Printre sursele alimentare cu un continut moderat de vitamina B6 se numara orezul brun si alte graminee, melasa, avocado, pepenele galben, bananele, varza si leguminoasele.
Totusi, s-a descoperit recent ca datele referitoare la continutul vitaminei B6 in alimente nu sunt complete atata timp cat, in urma ingerarii, cantitatile de vitamina B6 continute in alimente nu reprezinta cantitatile biodisponibil active in tesuturi. Acest fapt este adevarat intr-o anumita masura in cazul tuturor substantelor nutritive, iar lucrarile de specialitate arata ca biodisponibilitatea vitaminei B6 continuta in alimente poate fi de fapt chiar limitata. Mai mult, continutul acesteia este afectat de caldura, oxigen si lumina. De fapt, mai mult de 70% din vitamina B6 continuta in alimente poate fi pierduta in timpul prepararii, rafinarii si in timpul altor procese de prelucrare.


Suplimente
Cea mai obisnuita forma de vitamina B6 disponibila este hidroclorura de piridoxina. Totusi, o forma denumita "pentifosfatul de piridoxina" (P5P) poate fi mai bine absorbita si utilizata de organismul uman.
Persoanele care nu raspund la terapia cu vitamina B6 pot lua in considerare schimbarea acesteia cu P5P, o forma mult mai activa a acestei vitamine. De asemenea, organismul unor persoane sufera de o lipsa a activitatii enzimatice de a metaboliza vitamina B6 pentru a o transforma in forma sa activa, P5P.
Doza zilnica optima - ODI
Pentru pastrarea unei sanatati optime generale, doza zilnica recomandata de vitamina Be este de:
25 - 300 mg pentru femei si barbati.

Toxicitate si efecte adverse
Vitamina B6 este o substanta relativ nontoxica, dar s-au constatat unele probleme legate de sistemul nervos. Toxicitatea este raportata numai in cazul dozelor uriase zilnice de 2 000 pana la 6 000 mg de vitamina B6, desi sunt si cazuri izolate la doze mici. Aceste efecte secundare dispar cand dozajul este redus. Mai mult, a fost constatata si o dependenta in randul adultilor sanatosi, acolo unde au fost administrate 200 mg zilnic, timp de treizeci si trei de zile. Aceasta dependenta rezulta din deficienta aparuta ca urmare a intreruperii bruste a suplimentelor.














Document Info


Accesari: 4595
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2019 )