Documente Retete culinare
Prajitura insiropata – negresa
Prajitura insiropata – negresa Compozitie: -1 cana lapte, -2 cani zahar, -1Citeste tot ...| Dimensiune |  |  |
PRAJITURA CU PERE
PRAJITURA CU PERE Compozitie: -300g faina -1 ou -2 galbenusuri Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Supa vieneza
Supa vieneza Ingrediente: boia (1 lingura), carne (500 g), cartofi (500 g), cepe (5), faina (1 lingura), oase (2-3), piper, sare, untura (80 g), catei de usturoi (2). Mod de preparare: Oasele se fierb in apa rece, se ia supa, se sareaza si seCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Gluten
Gluten Ingrediente: faina, apa (din 1 Kg. faina buna se vor obtine aproximativ 350-400 g gluten) Mod de preparare: Din apa si faina se face un aluat foarte tare. I se da o formCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Saslik
Saslik Ingrediente: carne de miel sau de oaie (500 g), slanina (150 g), rosii (4), ardei gras (3), sare, piper, orez (200 g), ulei (3 linguri), lamii (3). Mod de preparare: Se taie carnea in bucatele mici si se dau prin ulei, piperindu-le. SeCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Alaska
Alaska Ingrediente necesare 3/4 gin 1/4 Chartreuse galbena Aparut in Statele Unite, la inceputul secolului, este un cocktail clasic, usor de preparat, un bun relaxant si un foarte bun digestiv.Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Sosul Bolonia [ptr. 5-6 portii]
Sosul Bolonia [ptr. 5-6 portii] -500g carne tocata [amestec porc + vaca] -1 cutie bullion [800g] -5 teline [de marime mijlocie] -5 morcovi -5 cepe [de marime mijlocie] -60g usturoi [2 catei] -3 foi dafin -3 linguri zahaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Cartofi cu branza gratinati
Cartofi cu branza gratinati Ingrediente pentru 4 portii: 1kg cartofi, grasime pentru ungerea vasului, 150g branza de burduf sau Roquefort, 2 oua, 100ml smantana, sare, piper, 50g alune. Mod de preparare:Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Placinta cu crema
Placinta cu crema Ingrediente: pentru 3 pahare pline de faina se iau 350 g unt sau margarina, 1/2 pahar apa, 1/4 lingurita sare, 1/2 lamiie sau putina sare de lamiie dizolvata in apa. Pentru spuma de albusuri se iau 4 albusuri si un pahar de zCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Pasta de jumari cu ceapa (Moni)
Pasta de jumari cu ceapa (Moni) Ingrediente: 500 gr. jumari, o ceapa medie, sare, piper, boia, ceapa verde pentru servit. Mod de preparare: Se cumpara sau se prepara din slanina 500 gr. de jumari, se dau prin masina de tocat, se amesteca cuCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Spanac cu morcovi
Spanac cu morcovi Ingrediente: 600g spanac, 3 morcovi, 2 cepe potrivite, 3 linguri untdelemn, 1 lingura faina, 1 lingura boia de ardei, sare si piper (dupa gust), 1 lingura margarina vegetala, 1 lingCiteste tot ...| Dimensiune | | |
DOVLECEI UMPLUTI
DOVLECEI UMPLUTI de la 10 luni Ingrediente: 2 dovlecei mici 1 morcov mic 1 ceapa mica 2 linguri de piept de pui maruntit cu cutitul 2 linguri orez Suc de rosii sau doua rosii bine coapte Preparare: Dovleceii se curata de cCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Cartofi cu oua si cascaval
Cartofi cu oua si cascaval •1 kg de cartofi, 4-5 oua, 250 ml de smantana, 50 g de cascaval, unt, sare, piper. •Cartofii se fierb in coaja, in apa cu sare, se scurg si se curata. Separat, se fierb ouale, dupa care se trec sub jet de apa rece. SCiteste tot ...| Dimensiune | | |
SPARANGHELUL
SPARANGHELUL pentru copiii care pot minca deja bucatele Preparare: Sparanghelul se spala si apoi se taie cca. 2-3 cm mai jos de virf (partea tare trebuie indepartata). Modul cel mai indicat de fierbere este in oala sub presiune (Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Must de struguri
Must de struguri Mod de preparare: Se zdrobesc strugurii, se strecoara zeama si se pune la fiert. Spuma ce se ridica deasupra se indeparteaza. Se lasa la fiert pana nu se mai ridica spuma deasupra.Citeste tot ...| Dimensiune | | |
SUPA CREMA
SUPA CREMA asta nu e o reteta anume dar pot sa va spun ce-i place fetei mele.. *****-pun la fiert **** -un piept de pui -2 cartofi taiati cubulete -morcovi -pastirnac -patrunjel -(pt cine are 1/2 cartof dulce yams,sweet potatoe)Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Supe de legume
Supe de legume Gaspacho espresso Ingrediente: 5 rosii mari si coapte, 1 castravete, 1 ardei verde, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 200 gr. miez de paine uscata (pesmet intreg), 2 linguri de untdelemn fin, 2 linguri de otet de vin, sare, piCiteste tot ...| Dimensiune | | |
BUDINCA DE GRIS CU MERE
BUDINCA DE GRIS CU MERE (peste 7 luni) Ingrediente: - 4-5 mere mari - gris - 2-3 oua - 500 ml lapte - 3 linguri zahar - 1 praf vanilie - sare - pesmet Mod de preparare: Laptele se fierbe cu grisul pana se ingroasa ca oCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Budinci
Budinci Budinca de telemea cu ardei Ingrediente: 400 gr. telemea grasa, 1 ou, 75 gr. smantana groasa, 1 lingura de seminte decojite de bostan, 1 lingura de untdelemn fin, 1 ardei verde. Mod de preparare: Se zdrobeste telemeaua cuCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Supa cu usturoi
Supa cu usturoi Ingrediente: catei de usturoi (24), piine neagra (10 felii subtiri), brinza telemea (100 g), ulei de masline (2 linguri), cimbru, cuisoare, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb in 2 litri de apa timp de 20 minute usturoiul,Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2025 )
