Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload



















































BRASATO CU VIN ROSU

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

Foret Noire
Salata de ridichi
Salata de cartofi
Friptura de miel cu ciuperci
Sos espagnole
OCHIURI ROMANESTI CU SMANTANA
SALATA DE CARTOFI CU HERING MARINAT
CARNE DE VITEL CU VINETE

BRASATO CU VIN ROSU (pt 10 pers.)

INGREDIENTE: 1,2 kg carne de vita, este de preferat carne din spate ori muschi; 3 morcovi; 3 cepe; 150 g telina; 500 ml vin rosu; 1 lingura de pasta de 252g69c rosii; 500 ml supa; sare; piper; frunze de dafin; 150 g unt.

PROCEDEU: punem bucata intreaga de carne intr-o oala cu unt si o prajim un pic, adaugam legumele taiate marunt, lasam sa se caleasca un pic si apoi condimentam cu sare, piper, acum putem uda cu vin rosu si lasam sa clocoteasca, punem pasta de rosii si frunzele de dafin. Punem supa pana cand carnea este acoperita in intregime si lasam sa fiarba la foc incet cu capac. De obicei datorita naturii carnii trebuie cateva ore pana cand va fi gata.













Document Info


Accesari: 610
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright Contact (SCRIGROUP Int. 2019 )