Proiect tematic
"In gradina de legume"
Educatoare
ARGUMENT
Intr-o zi , in timp ce copiii se jucau , am scos dintr-o plasa un cos de nuiele pe care mai apoi l-am cu legume de toamna : rosii , ardei , vinete , varza , conopida , morcovi , cartofi etc.
Cum curiozitatea copiilor se manifesta in aceste impejurari , la f 222d37c el de mult ca in alte situatii , imediat s-au strans in jurul cosului sa vada legumele de aproape. Intrebarile coerente sau nu , au inceput sa curga : "Ce sunt astea?" , "De unde le aveti?" , "De unde sant legumele in magazine sau piata?" , "De ce sant atat de multe legume?" , "De ce mancam legume?"
Surprinzand discutiile nu am pierdut ocazia si le-am propus un proiect pe aceasta tema .
Descrierea proiectului
Grupul tinta : ...........
Durata : O saptamana
Resurse umane : copii , educatoarele , parintii
Resurse materiale : carti , poze , imagini , planse , reviste , cos cu legume de toamna , frunze naturale , atlas botanic , microscop , ierbar , borcane cu muraturi si conserve din legume de toamna , creioane colorate , acuarele , aparat foto , alte produse necesare desfasurari activitatilor , puse la dispozitie de parinti , aduse de copii , etc.
Lista de probleme
Ce stiu copiii:
o radacina e firoasa si scurta
o tulpina e scurta si verde
o frunzele sant mici verzi crestate pe margini si acoperite cu perisori
Partea comenstibila este fructul care are urmatoarele caracteristici:
o culoare rosie , galben portocaliu
o forma rotunda ovala
o miros placut specific
o gust dulceag acrisor
o mod de consumare proaspat in salata , preparat in mancare , conservate
o patlagelele toamna se conserva sub forma de muraturi , ele poarta numele de gogonele
Morcovul
Morcovul este o legume de toamna si se cultiva in gradina si pe camp.
Alcatuire :
radacina este firoasa , sub forma de tarus , bogata in vitamine
tulpina este scurta si verde
frunzele sant verzi , foarte crestate si toate pornesc din acelasi loc , formand un manunchi
Partea comenstibila este radacina care are urmatoarele caracteristici :
culoarea portocalie
forma alungita mai groasa in partea de sus si subtire in partea de jos (ca un tarus)
gust dulce
miros specific
mod de consumare in stare proaspata , preparat in mancare si conservat pentru iarna.
Vanata
Vanata este o leguma de toamna si se cultiva in gradina de legume si sere .
Alcatuire :
radacina este scurta si firoasa
tulpina este groasa , lunga si verde acoperita de peri intepatori
frunzele sant numeroase si mari
Partea comenstibila este fructul si are urmatoarele caracteristici :
culoarea mov inchisa
forma ovala alungita
miros pacut si proaspat
gust specific
modul de consumare , preparata in mancare si conservat.
Ceapa
Ceapa este o leguma care se consuma primavara ceapa verde, iar toamna ceapa uscata .ceapa se foloseste si la prepararea mancarii . ceapa se cultiva in gradina , pe camp si in sere.
Alcatuire :
radacina scurta si firoasa
tulpina primavara , la ceapa verde este alungita , de culoarea alba plina in interior . Mai tarziu , tulpina subpamanteana se ingroasa , formand un bulb suculent , bogat in vitamine . Din ele se va prelungi tulpina aeriana care este groasa , goala in interior si are in varf o floare . Din floare se vor forma seminte
primavara se consuma frunzele si tulpina
la maturitate (toamna) se consuma tulpina subpamanteana
ceapa are culoarea alba sau rosie , forma rotunda sau ovala , un miros intepator caracteristic ,gust
|
