NOTIUNI PRIVIND PRODUCEREA MATERIALULUI SADITOR VITICOL
Materialul saditor destinat infiintarii plantatiilor viticole se produce anual in ferme specializate. Aceste subunitati spe 151i86b cializate distincte poarta numele de "pepiniere viticole", unde sunt delimitate mai multe sectoare:
A.Plantatia de portaltoi. Este cultura in care anual se produc butasii destinati altoirii cu soiurile nobile, precum si butasii necesari infiintarii de noi plantatii de portaltoi;
B.Plantatia pentru producerea coardelor altoi. Coardele necesare in procesul de altoire si de obtinere a vitei de vie nealtoite sunt recoltate din plantatii speciale, denumite si plantatii mama. Plantatia mama destinata producerii de coarde altoi este alcatuita din material selectionat, cu indici de calitate superiori, libere de boli si daunatori.
C.Sectorul
de producere a vitelor altoite.
Producerea materialului viticol destinat plantarii (vitele altoite) cuprinde mai multe etape a caror succesiune este urmatoarea:
-pregatirea materialului pentru altoire;
-altoirea (se practica copulatia perfectionata);
-stratificarea butasilor (premergator fortarii, butasii altoiti se supun asa numitei operatiuni de stratificare in rumegus umezit;
-fortarea butasilor altoiti (consta in introducerea lazilor cu material stratificat in camere de fortare, unde factorii de microclimat sunt mentinuti in limite optime parcurgerii proceselor de calusare, rizogeneza si lastarire;
-plantarea in scoala de vite.
|
