Briosa cu cirese si frisca vanilata
Un desert de vis -
fructele acrisoare merg perfect, vizual si gustativ, cu dulceata si consistenta
cremei de frisca si vanilie. Un preparat la minut, delicios si apetisant
4 portii
Timp de preparare: 15 min.
400 calorii, 21 g grasimi per portie
Ingrediente:
- 400 g cirese amare (congelate sau din
dulceata) ori visine
- 5 linguri zahar tos
- 200 ml frisca lichida
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 1 lingura zahar pudra
- 4 briose sau felii de cozonac simplu
Mod de preparare:
- Preincalziti gratarul cuptorului. intr-un vas,
puneti ciresele, adaugati zaharul tos si aduceti la punctul de fierbere.
Fierbeti la foc mic timp de 5 minute, pana cand siropul se leaga.
- Intre timp, bateti frisca impreuna cu esenta
de vanilie si cu zaharul pudra.
- Rumeniti briosele circa 2 minute, asezati
frisca batuta si cirese deasupra. Turnati sirop peste desert si serviti-l
cat este cald.
Sugestie
Avantaje
Daca nu aveti briose, le puteti inlocui cu cornuri croasante simple, taiate pe
jumatate si usor rumenite.
