CHIFTELUTE CU FASOLE SI PORUMB

Chiftelute cu fasole si porumb

Ingrediente:

  250 g fasole rosie boabe,

  150 g porumb,

  1 ceapa,

  sare, piper, ulei masline sau arahi 252j93c de, pesmet,

Mod de preparare:

Fasolea se lasa seara la inmuiat pana a doua zi. se pune la fiert in apa cu putina sare, se schimba apa de doua ori. Se scurge bine de apa si se paseaza cu blenderul pana se face un piure. Ceapa se toaca marunt si se amesteca cu fasolea, se adauga si boabele de porumb, sare si piper. Se formeaza chiftelutele, se trec prin pesmet si se prajesc in ulei incins 5 minute pe fiecare parte.