CIULAMA
(peste
9-10 luni)
Ingrediente:
- 100 ml apa
- 50 ml lapte
- 100 g faina simpla sau rumenita
- 10 g unt
Mod de preparare: 24124e410y
Se topeste untul intr-o cratita dupa care se adauga faina si se amesteca.
Nu este indicat sa se incinga prea tare, iar faina trebuie sa fie usor
rumenita. Se stinge cu apa sau zeama de supa de zarzavat sau carne, dupa care
se adauga laptele. Se lasa la fiert pana ce compozitia devine consistenta ca o crema.
Mod servire: Cu bucati de carne fiarta sau cu perisoare.
