ALTE DOCUMENTE |
CREMĂ DE NUCĂ DE COCOS
Compozitie: -250 g fulgi nuca de cocos
-1 pahar zahar
-1 pahar smântâna
-2 albusuri
-1 lingura suc de lamâie
-3 linguri rase faina de cartofi
v Se amesteca fulgi de nuca de cocos cu zaharul.
v Se toarna peste ei smântâna si se lasa sa stea 30 minute.
v Albusul se bate spuma tare adaugând sucul de lamâie.
v Peste spuma batuta se pun fulgii de nuca cocos(se presara cel mai bine printr-o sita),faina de cartofi si se amesteca cu grija.
v Crema astfel pregatita se pune peste prajitura partial coapta si se introdu-ce în cuptor pentru 20 minute.
|
