Chek chinezesc

Chek chinezesc

Compozitie si mod de preparare:

v     Se freaca 6 galbenusuri cu 1pagar si jumatate z 22122y245w ahar tos, zeama de la o lamâie si coaja rasa, 1 pahar undelemn, 2 pahare si jumatate faina si 1 pahar apa care se introduce treptat.

v     Se amesteca compozitia de mai sus cu 6 albusuri batute spuma, 1 lingura de zahar si putina sare.

v     Deasupra se presara nuci si stafide tavalite prin faina.

v     Se unge cu margarina o forma de check, se tapeteaza cu faina.

v     Se pune compozitia si se coace la foc potrivit 40 minute.