Cornulete foarte fine
Ingrediente:
faina (300 g), smintina (200 g), unt (200 g), sare,
rahat.
Mod de preparare:
Se cerne faina pe o planseta, la mijloc se pune untul taiat in bucate, smintina
si sarea. Se framinta un aluat care se da la rece o noapte.
Se intinde o foaie care se taie in patrate cu laturile de cite 4 cm, pentru a
se obtine cornulete foarte mici, si la mijloc se pune o bucatica de rahat. Se
rasucesc incepind cu un colt al patratului.
Se coc la foc potrivit si se tavalesc fierbinti in mult zahar pudra.
|
