ALTE DOCUMENTE |
FILEU DE PESTE IN MANTA DE CARTOFI
4 P
3 ardei grasi rosii
1 ceapa
1 catel usturoi
8 ling ulei masline
150 ml supa instant
sare.,piper
lint otet
1 praf de z\ahar
1 ling iaurt gras
1 ou
23 ling verdeata tocata
4 fileuri peste
(a cate 200g_)
zeama de la ½ lamaie
500g cartofi
2 leg ceapa verde
se prep sosul din piure de ardei ,ceapa calita cu usturoi si supa instant se fierbe se potriv gustul cu sare si piper se ad iaurtul.
Se amesteca verdeata cu ou ,pestele se stropeste cu lamaie se da pri ou se aseaza rondele de cartofi in forma de solzi,se prajesc in 6 ling ulei 8 min pe fiecare parte,se serv cu cu sos si ceapa verde cal;ita(buc mari)
|
