Fructe de mare cu orez si dovlecei
Cantitati
- 200 gr orez
- 2 dovlecei
- 1 ceapa
- 4 rosii
- 1 ardei gras
- 300 gr scoici si creveti (fructe de mare
asortate)
- 1 legatura patrunjel verde 24324f510y
- 50 gr margarina
- sare, piper, curry
Orezul
se curata de impuritati, se spala. Dovleceii se curata de coaja si se rad prin
razatoarea mare. Ceapa se va taia marunt. Ardeiul gras se taie fin. Rosiile se
vor taia felii. Orezul se va amesteca cu dovleceii, scoicile, crevetii, ceapa
taiata, ardeiul gras, patrunjelul taiat marunt, se adauga margarina,
condimentele, rosiile si 600 ml de apa. Se introduce la cuptor 25 minute la foc
potrivit. Se serveste fierbinte.
