Inghetata vanilata
Ingrediente:
4 pahare cu lapte, 2 pahare cu zahar, 3 oua, 2
plicuri cu zahar vanilat, un virf de cutit de sare, 2 pahare cu smintina
Mod de preparare:
Intr-un castron, bateti ouale cu zaharul, sarea, zaharul vanilat, pina cind
constatati ca zaharul este complet topit. Adaugati apoi in amestec laptele si
puneti castronul pe un vas cu apa ce clocoteste,
amestecati continuu pina cind compozitia se ingroasa. Luati vasul de pe foc,
lasati sa se raceasca, puneti smintina, apoi turnati
inghetata in cupe si puneti-le la congelator.
