ALTE DOCUMENTE |
Orez cu fructe
Ingrediente pentru 2 portii: 2 pere, 1mar, 8-10 boabe de struguri, 5-6 linguri orez, 11/2 lingura de zahar, 2 linguri frisca, coaja rasa 12412v216m de lamâie.
Mod de preparare:
Se curata perele si merele de coaja si de sâmburi, apoi se taie cubulete. Cojile se fierb în doua pahare de apa pâna se reduce lichidul la jumatate. Se fierbe orezul pe jumatate, apoi se amesteca cu merele si perele fierte separat în putina apa si o lingura de zahar. Se adauga coaja de lamâie si se fierbe pâna se înmoaie bine orzul. Se serveste cu boabe de struguri si se decoreaza cu stafide si frisca.
|
