Oua umplute cu sunca
Ingrediente:
4 oua fierte, sos maioneza, 60 gr sunca, 1 lingurita
mustar, piper praf, frunze de salata verde
Mod de preparare:
Se curata de coaja ouale tari, rascoapte, fierte de citeva ore. Se taie in doua in latime. Se taie putin din capetele
rotunjite, pentru ca oul sa poata sta vertical. Se amesteca bine sosul maioneza cu mustarul si sunca tocata.
Se pune praf de piper. Cu aceasta
compozitie se umplu albusurile fierte si se netezeste cu cutitul. Se
aseaza in farfurie, pe frunze de salata verde.
Se prepara in 35 de minute.
