PRAJITURI CU NUCI
Ingrediente:
-150 g unt nesarat;
-150 g zahar tos pentru aluat;
-2 oua;
-jumatate de lingurita de esenta de vanilie;
-350 g faina;
-1 lingurita praf de copt;
-o priza de sare;
-3 linguri sirop auriu;
-150 g nuci;
Mod de preparare:
Frecati untul cu zaharul pana cand obtineti o crema, apoi incorporati, batand,
1 ou si esenta de vanilie. Treptat cerneti in castron faina, praful de copt si sarea, formand un aluat destul de moale. Incalziti
cuptorul la 180 grade C. Intindeti aluatul pe o planseta presarata cu faina,
pana la 3 mm. Folosind diverse forme, decupati 50 de forme si puneti-le pe o
tava unsa. Incalziti trei linguri de sirop auriu si picurati
in centru fiecarui biscuit. Presarati nucile taiate
marunt. Coaceti in centrul cuptorului 12 minute, pana cand devin aurii.
