PUI LA CUPTOR CU BRANZA

PUI LA CUPTOR CU BRÂNZĂ

Compozitie: - 4 jumatati piept de pui cu pielita si os

-    & 12112r1716m nbsp;   & 12112r1716m nbsp;    150 g brânza cu verdeturi (Almetto)

-    & 12112r1716m nbsp;   & 12112r1716m nbsp;    2 linguri ulei vegetal

-    & 12112r1716m nbsp;   & 12112r1716m nbsp;    1 Kg rosii mici

-    & 12112r1716m nbsp;   & 12112r1716m nbsp;    sare

-    & 12112r1716m nbsp;   & 12112r1716m nbsp;    piper

Mod de preparare:

v     Se încinge cuptorul.

v     Se pune puiul în tava, cu degetele , se deschide usor pielita de pe piepti.

v     Se unge fiecare jumatate cu 2 linguri de brânza.

v     Se lasa sa se coaca 30 minute pâna se rumenesc.

v     Între timp, se încinge uleiul într-o tigaie mare, la foc potrivit.

v     Se adauga rosiile, sare si piper.

v     Se scutura tigaia din când în când, timp de 1-2 minute, pâna când rosiile s-au înmuiat si pielita a plesnit.

v     Rosiile se servesc ca garnitura la pui.