Prajitura cu
marmelada
Ingrediente:
margarina (175 g), zahar pudra (250 g), oua (2),
faina (500 g), bicarbonat (1 lingurita), lapte (6 linguri), coaja de lamiie,
zeama de lamiie, zahar vanilat (2 pachete), 17317v211r sare (1 virf de cutit).
Mod de preparare
Faina se freaca cu margarina. Se adauga celelalte elemente si se framinta un aluat care se da la rece 2-3 ore. Se
imparte in jumatate si se intind intre doua foi. Prima foaie se aseaza
in tava presarata cu faina si se unge cu un strat se marmelada
acrisoara. Se aseza deasupra foaia a doua, se unge cu ou
batut si se presara deasupra zaharul pudra. Se coace la foc potrivit
40-50 minute. Se taie calda.
