Prune in coca de clatite

Descrierea retetei: Prunele in coca de clatite sunt printre deserturile mele preferate, datorita combinatiei de coca de clatite 11311n1318l crocanta, si fructe moi si zemoase.

Trimisa de: Irina

Categoria din care face parte reteta culinara: desert. Este specifica bucatariei: internationala

Ingrediente necesare si cantitate:
Aluat de clatite
Prune
Ulei pentru prajit
Zahar

Modul de preparare a retetei:
Prunele bine coapte se spala, se sterg, se taie in jumatati si se scot samburii. Se toarna in tigaia unsa cu ulei un strat subtire din compozitia de clatite. Cand incepe sa se intareasca, se asaza prunele cu partea taiata in jos, si se acopera cu coca de clatite. Se prajesc acoperite cu un capac, pana a scazut zeama si prunele sunt moi. Se intorc clatitele si cand sunt galben-aurii se scot si se presara cu zahar vanilat dupa gust