ALTE DOCUMENTE |
Pui cu vinete
1 pui, 3-4 vinete, 100 g unt, 2-3 rosii, 1 ceapa, verdeata, 1 ardei, sare.
Puiul taiat bucati se inabuse in unt cu ceapa 414q161e , rosii, ardei si sare. Separat se taie vinetele in lung, se oparesc 10 minute in apa clocotita cu sare, se scurg si se rumenenesc in unt. Se adauga in cratita cu carne si se da la cuptor. La sfarsit se adauga verdeata.
|
