Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload


loading...



















































SUPA FRANTUZEASCA DE CASCAVAL

Retete culinare




Supa frantuzeasca de cascaval

Timp de pregatire: 15 minute

Timp de preparare: 30 minute

Ingrediente pentru 5 portii:




- 150 g. cascaval ras 535q1612f

- 50 g. faina

- 40 g. unt

- 1,5 l. supa de carne (cub)

- 100 ml. vin alb sec

- 200 ml. smāntāna proaspata

- 1 galbenus de ou

- 20 g. usturoi

- 100 g. cascaval

- 1 g. piper macinat

- 1 g. nucsoara rasa

- 10 g. sare.

Modul de preparare:

Īn untul īnfierbāntat se prajeste putin faina pāna prinde culoare si se stinge cu supa fierbinte de carne, adaugata cāte putin la īnceput si amestecānd continuu ca sa nu se formeze cocoloase. Cānd da īn clocot se adauga vinul. Se condimenteaza cu usturoiul curatat, spalat si zdrobit, nucsoara si piper macinat, apoi se adauga si cascavalul ras. Se continua fierberea pāna cascavalul se topeste, apoi se ia jos oala de pe foc si se amesteca īn supa si galbenusul de ou frecat cu smāntāna la care se adauga putina supa fierbinte. Cānd se serveste, se pun deasupra cubulete mici de cascaval.



loading...








Document Info


Accesari: 645
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )