Salata brasoveana I

Salata brasoveana I

Salam 400 g

sunca presata 200 g

cartofi 500 g

morcovi 200 g

telina 200 g

castraveti in otet 100 g

mazare (conserva) 300 g

maioneza 600 g

mustar 30 g

Cartofii se fierb si se curata, morcovii si telina se curata si se fierb.

Se taie cuburi atat legumele (cartofii, morcovii, telina si castravetii in otet) cat si salamul si sunca presata, se adauga mazarea si maioneza amestecata cu mustarul.

Se aranjeaza salata pe un platou si se decoreaza.