Papanasi delizioso
INGREDIENTI PER 10 PAPANASI :
400 gr ricotta
2 uova
4 cucchiai di farina
4 cucchiai di semolino
1 cucchiai bicarbonato di sodi 333c211d o
6 cucchiai di zucchero
Olio
Per decorare :
panna
marmellata
gelato
PREPARAZIONE :
formaggio. Sbattere le uova con zucchero, la farina, il bicarbonato.
Impastano fina alla lievitazione. Mettono l'olio a bollire. Fanno pallette con l'impasto di grandezza pari a una palla di ping pong e le schiacciano e in mezzo le condiscono con l'olio bollente e le strapazzano.
Note:
Mischiano lo yogurt con la crema e poi mettono un pezzo di gelato, marmellata e un po di crema.
TEMPO DI PREPARAZIONE:
1 ora
DIFFICOLTA'
Poca.
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