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RÉGIONS et PROVINCES de France
- quelques curiosités -
= province qui fut ainsi nommée dès le XVè siècle car son centre représente une espèce d'île formée par la Seine, l'Aines et la Marne
durant les siècles, l'Île de France a été le siège de la puissance royale et a eu Paris pour capitale
à l'exception de l'agglomération parisienne, l'Île de France ne possède que de petites villes tranquilles qui gardent des souvenirs historiques
l'Île de France se compose de:
● la Brie - à l'est de Paris
● la Beauce - à l 13413m122n 'ouest de Paris
● le Hurpoix - au sud de Paris
● le Valois - au nord de Paris
● le Soissonnais - au nord de Paris
Versailles - Sèvres
Saint-Denis - Saint-Gobain
Malmaison - Beauvais
Rambouillet - Corbeil
Fontainebleau - Essonne
Chartres - Boulogne-Billancourt
Calais est un port de relation avec l'Angleterre : le Pas de Calais
il y a des mines de charbons
3 habitants sur 4 habitent dans une ville
en 1944, la Normandie a été le théâtre du débarquement des alliés
le Mont Saint-Michel - fait corps commun avec la rocher
- bâtiments disposés en étages, l'église est cruciforme, longue de 70 mètres, date du XIème siècle lorsque Louis XI institua l'ordre de Saint-Michel
- sa flèche se dresse à 156 mètres
Marcel Proust évoque les côtes fleuries du Calvados
l'une des richesses de Normandie sont les cloches : Villedieu est une petite ville spécialisée dans le travail du cuivre (qui date du Moyen Âge) et du fondement des cloches (le mode de fabriquer les cloches n'a guère changé depuis le XIème siècle)
Rouen : - ville natale de Corneille et Flaubert
- les usines Renault
- la Place du Vieux-Marche : il y a une dalle qui marque l'ensemble des bûchés où Jeanne d'Arc a été brûlée
un pays - du bray (fromage de Neuchâtel)
- de la caux, source laitière de la France
- du cidre, boisson typiquement normande
- du Calvados, eau-de-vie de Normandie
à Giverny se trouve la maison de Claude Monet, peintre impressionniste qui y a vécu la fin de sa vie
LA LORRAINE - la capitale : NANCY
durant la guerre franco-allemande, en 1871, la Lorraine a été enlevée à la France par l'Allemagne, puis après la première guerre mondiale elle revenait à la France par le Traité de Versailles, 1919
en 1940 elle a été, de nouveau, occupée par les armées hitlériennes, et redevient française en 1944, à la fin de la deuxième guerre mondiale
c'est le bassin houlier le plus puissant de l'Europe : le charbon est la richesse la plus importante du sous-sol de cette région, tout comme les minerais de fer et les salines
au fond de la vallée de la Moselle on extrait un sable très fin, utilisé dans les fameuses cristalleries de Baccarat et dans les fabriques de faïence et de porcelaines de Sarrebourg et de Lunéville
Metz - la ville natale de Paul Verlaine
Verdun - ville héroïque pendant la première guerre mondiale → traité réglant le partagede l'empire carolingien (843) et puis en 1916, les Français y repoussent de violentes attaques allemandes
Domrémy-la-Pucelle - village de Vosges, patrie de Jeanne d'Arc, dont la maison natale est devenue musée
en 1871, l'Alsace a été cédée à l'Allemagne et elle redevient française à la fin de la première guerre mondiale, ensuite elle a été de nouveau rattachée à Reich étant la scène des violents combats et redevient française à la fin de la deuxième guerre mondiale
c'est une région connue pour le vin de type Riesling et pour ses verges de pruniers et de cerisiers : l'eau-de-vie « Kirsch »
en 1792, le jeune officier Rouget de Lisle a écrit le fameux chant de guerre des armées de Rhin qui deviendra La Marseillaise (à lire : Orele astrale ale omenirii, )
Mulhouse - le Musée National de l'Automobile : à l'origine de ce musée, c'étaient les frères Hans et Fritz Schlumpf, connus dans l'industrie textile, qui pendant une vingtaine d'années ont collectionné des automobiles ; en 1977, on a découvert un immense hangar où il y avait 500 automobiles, parmi lesquelles une trentaine d'unicats, y compris celui de Chaplin
- siège du Parlement européen
- les serments de Strasbourg : pacte conclu entre Louis le Germanique et Charles le Chauve contre leur frère Lothaire (842), il constitue le premier texte connu écrit en langues française et allemande
le pays de Diderot, La Fontaine
dans la littérature : la naissance de la courtoisie → la poésie courtoise
le vignoble champenois est à la lisière occidentale du pays, sur les pentes de la Côte de l'Île-de-France : les vins produits ici sont connus dès l'époque gallo-romaine
l'histoire du champagne : ● au début, ce vin a été un vin sec, peu sucré
● au début du XVIIème siècle, le vin de cette région entre en concurrence avec les vins de Bourgogne et de Bordeaux et au XVIIIème siècle on découvre la méthode champenoise, due à un religieux bénédictien, don Pérignon : il a donné son nom à une des variétés les plus réputées de champagne
● on met le vin en bouteilles avant la deuxième fermentation, la fermentation continue dans les bouteilles, on met les bouteilles dans une position horizontale dans des caves qui sont très particulières : il y a des galeries creusées dans le sol qui assurent l'humidité et une température constante
● il n'y a que les grandes maisons de commerce qui se permettent d'employer cette méthode champenoise
● la France est une grande productrice de champagne et elle en a une tradition
● marques de champagne : Don Pérignon, Veuve, Cliquot, etc.
- à Reims, il y a la célèbre cathédrale gothique - où l'on célèbre le sacre des rois : le premier qui a été sacré - le roi Charles VII
- dentelle en pierre, construite au XIIIème siècle, ravagée pendant la première guerre mondiale par le bombardement et par les incendies, puis restaurée à l'époque où André Malraux a été ministre de la culture
des monuments mégalithiques : espèce d'obélisques, menhirs, dolmens, chromlechs
les Bretons craignent les monuments mégalithiques : ils ont l'impression que la pierre tremble
à des dates fixes, les Bretons effectuent des pèlerinages (des pardons) pour évoques les saints : ils sortent à cette occasion leurs costumes
les festivals de Cornouaille : les pardons donnent aux Bretons une occasion de fête (profane), organisée le dernier dimanche d'août, quand les femmes portent des robes noires de cérémonie, brodées du fil de soie, garnies de dantelles, des fameuses coiffes brodées
on y conserve de vieux métiers : l'élevage des moutons et l'art des filandrières ( qui filent)
la Bretagne - pays de naissance de Lesage, auteur de romans picaresques, Chateaubriand et Jules Verne
dans la littérature : ● « Le cycle breton » → les Chevaliers de la Table ronde → la source : 1135 ; histoire des rois de Bretagne, en latin, traduit en français à la demande de la reine d'Aquitaine
● les légendes du roi Arthur → mythologie : la croyance que le roi Arthur revient
● des légendes celtiques colportées par les trouvères (au nord) et les troubadours (au sud)
dès le Moyen Âge, il y a des associations pour la fabrication et la vente des fromages (surtout le gruyère), associations nommées fruitières
l'horlogerie est développée dans ce pays
Besançon - la ville natale de Victor Hugo, cultive le mythe de l'écrivain (qui n'y a vécu que quelques jours)
- c'est la ville la plus verte de France (écologique)
- le premier centre horloger de France
Montbéliard - la ville natale de Cuvier, le créateur de l'anatomie comparée (« Donnez-moi un os et je vous refais tout l'animal. »)
Dôle - la ville natale de Pasteur
la culture des vins a commencé en 540, quand le duc de la Basse Borgogne fit don de quelques vignes
il y a quelques domaines assez vastes plantés de vigne, ce qu'on appelle les Hospices de Beaume
pour la plus grande partie , le vignoble est exploité par les vignerons = sociétés de secours mutuel qui veulent garder la tradition de la fabrication des vins et s'entraider
vins : Chambertain, Pommard, Mersault, Beaujolais, Mâconné
le premier vendredi du septembre, on organise à Dijon la fête internationale de la vigne et on couronne le roi Chambertain, la devise étant « Chambertain roi des vins, vin des rois. »
Beaume - la résidence préférée du duc de Bourgogne
à Dijon il y a un musée où l'on peut voir l'épée de Jeanne d'Arc
le célèbre moutard de Dijon
sur le mont Auxois se dresse la statue en bronze de Vercingetorix, symbole de la voyance gauloise, ancien chef des Gaulois qui s'est opposé à César
l'Abbaye de Cluny est surnommée la capitale monastique de l'Europe
au centre de la ville de Cluny il y a une Tour des Fromages
c'est le pays de Bossuet, Rameau, Eiffel, Colette
au pied de la ville de Lyon il y a des vestiges romanes : deux théâtres
les soies de Lyon
il y a une usine Berliet - la première en France pour la production des poids lourds
à la fin du XVIIIème siècle - le Guignol = théâtre de marionnettes
↓
le guignol = une poupée de Lyon (à l'origine)
monter un guignol = construire un théâtre
faire le guignol (fam .) = faire le clown
c'est le pays de Jules Massenet, (compositeur français, auteur de « Manon »), Antoine de Saint-Exupéry, Amper
l'élevage des tauraux et des chevaux (il y en a aussi à l'état sauvage)
zone de transhumance → le berger - figure proéminente dans le folklore
ce qui caractérise la région du point de vue du climat, c'est le mistral = vent froid et sec, violent, qui vient des montagnes des Cêvennes → le mas = bâtiment caractéristique de la région, grande maison blanche aux fenêtres très étroites qui laissent à peine entrer la lumière, toujours tournée avec le dos au mistral et construite derrière une haie de cyprès et de pins parasols
la farandole = danse provençale que les danseurs exécutent en se tenant en fil, accompagnés par des fifres et des tambourins
les femmes jouissent de la réputation d'être très belles, surtout celles qui habitent les régions d'Arles → les fameuses Arlésiennes
Saint-Tropez - station touristique, ville des casinos, des boîtes de nuit, des clubs privés, assez snobe, fréquentée par des écrivains, artistes
Cannes - l'une des stations les plus recherchées, dont le renommé est dû aussi au festival du film qui y a lieu chaque année
à Cannes et à Antiles il y a les fameuses batailles de fleurs
Tarascon - petite ville connue pour son château, rendu célèbre par Alphonse Daudet et son Tartarin
Avignon - « la cité des papes », dominée par le Palais des Papes, évoqué par l'écrivain Alphonse Daudet, où chaque année a lieu dans la cour intérieur un festival d'art dramatique
la Côte d'Azur : - point touristique de grande attraction
- une flore riche en arbres et arbustes tipyquement méditerranéens, tels les citroniers, les orangers, les figuiers, les amandiers, les grenadiers
- il y a aussi des arbustes qui ont les feuilles cirées, éternellement vertes, et beaucoup de fleurs = matière première pour le parfum de Grasse, petite ville bâtie en amphithéâtre sur une colline couverte d'oliviers, d'orangers et de citroniers, célèbre pour ses essences, ses huiles et ses parfums (pendant le mois de mai, les usines emploient un million de kilos de roses)
c'est le pays natal de Cézanne, Daumier, Daudet, Mistral, Edmond Rostand
est un petit état souverain sur a côte méditérranéenne, ayant 27.063 habitants
la superficie est de 1,5 km²
ses habitants s'appellent Monégasques
c'est une monarchie constitutionnelle
depuis le XIIè siècle, y règne la famille des Grimaldi : le prince régnier, le suzerain, le prince héritier, les deux princesses
la principauté a 4 noyaux urbains : Monaco-Ville, Monte Carlo, la Condamine et Fontvieille
au centre se trouve la Condamine = quartier commerçant qui descend sur le port, où se trouve ancorés les navires des marchands et les bateaux de plaisance
la capitale est construite sur un rocher, la construction en remonte au XIIè siècle, mais le château a aussi une partie Renaissance, datant du XVè-XVIè siècle (c'est la partie habitée)
à Monaco il y a aussi un musée océanographique, point d'attraction touristique (un aquarium peuplé de poissons exotiques et un centre de recherche scientifique)
suspendu sur le rocher, il y a un jardin exotique qui contient une collection de cactus
la ville moderne = Monte Carlo, connu au monde entier pour son Casino, pour son opéra, pour ses plages de grand luxe et pour son Grand Prix automobile
la principauté doit sa fortune au tourisme et à son casino, fondé en 1862
l'industrie est active : alimentaire, chimique, produits de beauté, électronique, mécanique de précision
habitée depuis la plus haute Antiquité, cette petite île a été occupée par tous les peuples qui dominaient la Méditerranée, convoitée et disputée par Gênes et par la France
finalement, en 1768, Gênes a vendu l'île à la France, juste un an avant la naissance sur l'île de Napoléon Bonaparte
les Français se font une image fausse de Corse : on s'imagine des Corses une grande nonchalance, de la susceptibilité, de l'esprit du clan, un certain chauvinisme du terroir et un enclin à la tricherie fiscale
les Corse ont un puissant culte de la famille et le sens intransigent de l'honneur, un fidèle attachement à la tradition et au souvenir de Napoléon
les habitants, d'origine génoise, parlent le français mais aussi un dialecte italien
Ajaccio - ville natale de Napoléon, où il y a un musée qui renferme les souvenirs reliés à l'empereur
Calvi - port de pêche, centre balnéaire et commercial
Bastia - centre touristique et de football
Bonifacio - ville fortifiée
le mot qui désigne le nom de cette province est formé à partir d'une formule employée déjà au XIIIè siècle pour désigner une partie de la France où l'on parlait la langue d'oc : « patria linguae occitanae », c'est-à-dire « la patrie de l'occitan » ; oc est une particule affirmative signifiant « oui » ; langue d'oc = ensemble de dialectes parlés au sud de la Loire (à l'exception du basque et du catalan et par opposition à la langue d'oïl = parlée en France au Moyen Âge au nord de la Loire)
l'aristocratie y a connu un raffinement extrême et a été la cause principale du développement de la courtoisie méridionale : les troubadours du Midi apparaissent plus tôt que les trouvères
cette région a connu des luttes politiques et religieuses violentes, parmi lesquelles :
- la croisade des Albigeois
- la guerre contre les protestants au XVIIIè siècle
les dialectes locaux existent jusqu'à nos jours (très proches du catalan)
Toulouse : - en 1323, les troubadours fondèrent l'Académie des Jeux-Floraux qui continue d'exister et qui chaque année distribue des prix de poésie
- étant situé sur la Garonne, la ville de Toulouse est périodiquement inondée → ces quartiers ont été reconstruits en brique, ce qui a donné le surnom de « la ville Rose »
- à Toulouse il y a trois usines de la Sud Aviation, on y construit des Caravelles, marque d'avions supersoniques, c'est pourquoi on appelle Toulouse « la capitale des ailes françaises »
- à la Faculté de sciences, il y avait le premier microscope émectronique de la France
- Sète - ville surnommée « la Venise française », traversée par de nombreux canaux, construite sur un promontoire, le deuxième port de la Méditerranée
- i y a le fameux cimetière marin évoqué par Paul Valéry
- Albi - aux XIIè et XIIIè siècles, la ville fut l'un des principaux centres de l'hérésie cathare, brutalement réprimée par l'Inquisition
- le musée Toulouse-Lautrec, peintre originaire d'Albi
= frontière naturelle entre la France et l'Espagne
→ cette région comprend 4 provinces :
● Le Pays Basque
est partagé en deux : en France et en Espagne
le dialecte parlé par les Basque s'appelle « euskara » = langue agglutinante dont on connaît mal l'origine
la maison traditionnelle s'appelle « étché » = maison entièrement en poutres pour résister aux neiges
le maître de la maison excerse une autorité sans partage ; à sa mort, la maison revient toujours à l'aîné, homme ou femme, tous les autres descendents étant exclus de l'héritage
les Basques allaient chercher fortune aux Etats Unis ou en Amérique latine → les Américanoahs = ceux qui reviennent finir leurs jours au pays natal
il y a la fameuse plage de Biarritz, lancée à l'époque de l'empératrice Joséphine, femme de Napoléon Ier
des héritages linguistiques : - être toujours aux basques de qqn. = le suivre partout
la danse typique : le fandengo = comme le flamengo espagnole
● Le Béarn
- le château d'Henri IV est rempli de souvenir de celui-ci, des documentations sur la région, il y a aussi une belle collection de tapisseries et de gobelins de Flandre
● Le Comté de Foix
- les habitants vivent du tourisme et de la pêche
● Le Roussillon
- région depuis toujours vouée à l'horticulture (le fameux vignoble de Roussillon)
et à l'arboriculture (des abricotiers, des pêchers, des cerisiers)
la sardane = danse caractéristique, point d'attraction pour les touristes
c'est la région connue pour les fromages de type Gruyère
la construction traditionnelle est le chalet, réalisé en bois, le toit étant bien charpenté pour pouvoir résister aux neiges
un tiers de l'énergie électrique française est due à cette région, grâce aux précipitations abondantes et aux glaciers
à Pierrelatte il y a un centre atomique où l'on fait la séparation isotopique de l'uranium
un tunnel ferroviaire qui perce le mont Cenis relie la France et l'Italie
un tunnel routier dans le Mont Blanc fait communiquer la Vallée de l'Arve (station de Chamonix) avec la Vallée d'Aoste d'Italie
c'est une région très connue pour le tourisme : alpinisme, vilégiature estivale, thermalisme, sports d'hiver
Grenoble, 1968 - les Jeux Olympiques d'hiver
les plaines marécageuses comptaient jadis parmi les régions les plus insalubres de la France : elles ont été transformées complètement au XIXè siècle, grâce à l'idée de l'ingénieur Bremontier Nicolas qui fit planter des pins pour fixer les dunes de sable mouvant plus d'un million d'hectares de fôrets de pins = la Pignarda ou les Landes
on ramasse la résine des pins pins maritimes)
il y a aussi des fougères géantes
les plages sur la côte Atlantique permettent des séjours en été aussi bien qu'en hiver, grâce au climat doux et humide
le point d'attraction de la plage d'Hossegor - le corrida
presque chaque ville du sud-ouest de la France a des arènes : souvent c'est surtout une parodie du corrida, les tauraux sont remplacés par des vaches maigres avec des cocardes aux cornes qu'on doit arracher
il y a une danse spécifique sur des échasses
l'habitant traditionnel est le berger → l'élevage des moutons et la fabrication du fromage Rochefort : ● toute l'activité de la fabrication de ce fromage se déroule dans le sous-terrain, dans des caves, avec un cycle atmosphérique particulier ; tout le long de l'année il y a une température de 7º - 9º
● c'est aussi le milieu idéal pour le développement d'un petit champignon (Penicilium Rochefort, apparenté à la péniciline) nommé « moisissure noble » ( Pline l'Ancien, naturaliste romain, mort pendant l'éruption du Vésuve, cite ce fromage dans ses « Histoires naturelles »)
le fameux vignoble de Bordeaux : on attend que les raisins soient atteints par un champignon minuscule (« pourriture noble ») et puis la vendange dure un mois et demi et on l'interrompt lorsqu'il pleut → des vins célèbres : le vin rouge rouge de Médoc, le Château Margaux, le vin blanc de Sauternes, licoreux et très fort
Roquefort - village renommé pour la fabrication du fromage, pour les cultures de tabac, céréales, vignobles bordelais
Périgueux - région réputée par les vins et la cuisine : la patrie du pâté de foie gras et des truffes
Auch - « le pays du bien vivre" » : le pâté de foie gras et l'armagnac (eau-de-vie de l'Armagnac)
au sud-est de Périgard, il y a les fameuses grottes de Lascaux - peintures préhistoriques conservées en parfait état
c'est le pays de François Mauriac, Jean Anouilh, Montesquieu, Montaigne, Dominique Ingres, Champollion (qui a déchiffré les hiéroglyphes égyptiens)
région qui englobe 6 anciens comptés : Maine (capitale : Le Mans), Anjou (capitale : Angers), Aunis (capitale : La Rochelle), Poitou (capitale : Poitiers), Saintonge (capitale : Saintes), Angoumois (capitale : Angoulême) = des régions très disputées, rattachées successivement à la couronne de France
les coteaux sont destinés aux vignobles → des vins réputés
Le Mans - un célèbre circuit automobile où les pilotes de formule première courent chaque année
Angers - un musée de tapisseries : une série de tapisseries de l'Apocalypse, tissées par Nicolas Bataille, sous l'ordre de Louis II, au temps de la reine Yolande d'après des cartons dessinés à Bruge, chefs-d'ouvre de l'art médiéval
Poitou - la patrie de Rochefoucault
la région littorale de Saintonge et Aunis est propice à l'ostréiculture ( l'élevage des huîtres)
la coiffe des paysannes de Saintonge ressemble à celles des Pays-Bas (la kichenatte)
La Rochelle - pendant la deuxième guerre mondiale, la ville fut l'un des derniers centres de la résistance allemande en France
Cognac - sur la rivière de Charente, cette région est renommée pour ses vignobles qui donnent le cognac
= vaste ensemble de hautes terres, qui occupe le centre de la France et qui s'étend sur 85.000 km² (1/6 de la superficie du pays) - à l'ouest - le Limousin
- au centre - l'Auverge
- au sud - Cévennes
la danse spécifique - la bourrée
à Limoges - un musée municipal qui renferme une collection d'émaux et de vitraux qui datent du XIIè - XVIIIè siècle
à Aubusson, Colbert (homme d'Etat français) a fondé une manufacture de tapisserie
au milieu du Xxè siècle, le peintre Jean Lurçat a renouvelé la tapisserie et a créé un centre culturel et artistique (qui porte son nom, en devenant le protecteur de tous les secrets du métier de la tapisserie) et un musée de la tapisserie, installé dans une maison style Renaissance (« la maison du vieux tapissier »)
en partant du sud vers le nord, plusieurs anciennes provinces s'étalent dans cette région : le Bourbonnais, le Nivernais (capitale : Nevers), le Berry (capitale : Bourges), la Touraine (capitale : Tours), l'Orléanais (capitale : Orléans)
à Orléans, Jeanne d'Arc, « la Pucelle d'Orléans », a commencé sa mission
Tours - ville natale de Balzac : au bord de l'Indre se trouve la maison Balzac, au château de Saché il y a des manuscrits, des lettres, des éditions princeps de Balzac
à Gien il y a le premier château de la Loire, qui abrite le Musée International de la Chasse, riche en armes, en trophées, en peintures à des sujets cynégétiques
tous les pays de la Loire ont un trait caractéristique : les châteaux contruits le long du fleuve
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