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SPIGOLA CON SALSA
1 SPIGOLA
2 UOVA SODE
ACCIUGHE CAPPERI
PREZZEMOLO PINOLI
OLIVE VERDI SNOC 24424h73y CIOLATE
2 fette di PANCARRE' bagnate in aceto e olio
Mettere a bollire in acqua carote, sedano, alloro, aglio,pepe per 20 minuti poi aggiungere il pesce e il vino bianco e cuocere per 15-20 minuti. Intanto preparare la salsa frullando nel mixer tutti gli ingredienti, è perfetta per tutti i lessi (anche patate).
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