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SPIGOLA CON SALSA

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SPIGOLA CON SALSA

1 SPIGOLA

2 UOVA SODE

ACCIUGHE CAPPERI

PREZZEMOLO PINOLI

OLIVE VERDI SNOC 24424h73y CIOLATE

2 fette di PANCARRE' bagnate in aceto e olio



Mettere a bollire in acqua carote, sedano, alloro, aglio,pepe per 20 minuti poi aggiungere il pesce e il vino bianco e cuocere per 15-20 minuti. Intanto preparare la salsa frullando nel mixer tutti gli ingredienti, perfetta per tutti i lessi (anche patate).





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