Sörös-ringlis szendvics
25 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 3 tojássárga, 1 dl tejszín, 2 dl vi 929k1010j lágos sör, 1 doboz apróra vágott ringli az olajával együtt, 5 dkg reszelt sajt, rozskenyérszeletek
A tojássárgákat simára keverjük a ringli leszűrt olajával, majd gőz fölött hozzákeverjük a tejszínt és a sört. Addig keverjük, amíg sűrű nem lesz. Ezután hozzáadjuk a reszelt sajtot és a ringlidarabkákat. A megpirított kenyérszeleteket megkenve a krémmel, forró sütőben sárgásbarnára sütjük.
|
