ALTE DOCUMENTE
|
|||||
Берется редька (луч& 747s1823h #1096;е поострее), трется на крупной терке, к ней добавляется пассированный репчатый лук и любые мясные сухарики. Заправляется салат майонезом. Очень сытный, особенно приходится по вкусу мужчинам.
К тонко нашинкованной капусте добавляю салат разных сортов (чем больше разновидностей, тем луч& 747s1823h #1096;е) ну и еще что-нибудь там из зелени, кресс-салат, лук белый (чуть-чуть). Все это с майонезом.
Краснокочанная капуста мелко-мелко шинкуется, мнётся с солью. Варёные яйца, репчатый лук покрошить. Дать этому постоять, яйца приобретают ядовито-голубой цвет. Добавить консервированную кукурузу и можно немного варёной моркови. Подавать с майонезом. Получ& 747s1823h #1072;ется фиолетовая смесь с вкраплениями ярко-голубого, ярко-жёлтого и оранжевого. Красиво. И вкусно, как ни странно.
капуста белокочанная шинкуется, мнется мороженые ягоды черной смородины яблоко мелкими-мелкими дольками майонез Все перемешивается и получ& 747s1823h #1072;ется розовый кисленький салатик
Отварить
картофель,
морковь,
свеклу.
1б зеленого
горошка.
1 средняя
луковица.
1 пачка
майонеза
провансаль
Все нарезается
кубиками.
Выкладывается
на большое
круглое
плоское
блюдо
горками,
чередуя
цветовую
гамму. Например,
морковка-лук-свекла-картошка-морковка-лук-свекла-картошка.
Это все по
кругу. А в
центр -
горошек.
Между
горками
"рисуем" ( выдавливаем)
майонез. И
горку в
центре
майонезом
обязательно
выделяем
кружочком.
Вот вам и
ромашка!
Моя подруга
вместо
горошка в
центр кладет кукурузу.
И поверх
майонеза
"прорисовывает"
ромашку
также
зернышками
кукурузки. Тоже
вкусно и
здорово
выглядит.
Самое
главное -
блюдо ромашки
ставиться на
стол НЕ
перемешанным.
Когда все
гости сядут
за стол -
хозяйка
перемешивает
красоту в
простой
салат
банка ростков сои + 5-6 вареных измельченных яиц + примерно 300 гр. измельченного вареного куриного филе + примерно 200-300 гр. вареного риса + майонез по вкусу. Майонез луч& 747s1823h #1096;е брать, на мой взгляд, острый - типа Стрелецкий. Получ& 747s1823h #1072;ется среднее между салатом и гарниром.
Берём батон (несладкий) и мелко его режем, чем мельче, тем луч& 747s1823h #1096;е. Это самое трудоемкое в салате. Затем свое произведение обжариваем на растительном масле до "золотистой корочки". Берем баночку зеленого горошка и перемешиваем с гренками и майонезом. Это делается непосредственно перед подачей на стол. Очень просто, но страшно вкусно. У меня все знакомые просят этот салат. Приятного аппетита
Нарезать черемшу, добавить творог, подсолить по вкусу и заправить майонезом. Получ& 747s1823h #1072;ется масса такая, что и на бутерброд можно намазывать. Быстро, дешево и очень вкусно.
Делается
за день до
торжества.
Взять форму
из под торта
(прозрачная
пластиковая,
которой в
магазине торты
накрывают).
Ингредиенты:
картофель
отварной потертый
на крупной
терке 5-7 средних,
морковь отварная
потертая на
крупной терке
2-3 средних,
свекла отварная
потертая на
крупной терке
1 небольшая
яйцо отварное
4шт,
лук мелко
нарезанный
2 средних (можно
ошпарить),
яблоки кислые
пошинкованные
крупно 2 небольших,
твердый сыр
крупно натертый
200-300гр.,
зеленый горошек
1 банка
майонез 250-350
гр.
всего 10 слоев.
1-яйцо, 2,5,8- картофель
подсолить
и намазать
каждый слой
картошки майонезом
хорошо, 3- морковь,
4 - лук, 6 - яблоки,
7 - горошек, 9 -
свекла, 10 - сыр.
все плотно
укладывать
в форму. Оставить
на ночь в холодильнике.
Перед подачей
на стол аккуратно
перевернуть
и снять прозрачную
форму, получ&
747s1823h #1080;лся овощной
торт - красиво,
сытно и вкусно.
Резать лопаточкой
или ножом
как торт.
|